白黒ブログ~続カウンターの内側から~

カウンターの内側目線&店の外のマスターの顔

フローズン◯◯

2013-08-31 03:22:03 | Weblog


今日は強力ミキサーVitaMixで
フローズンなお酒に挑戦。



これは黒豆マッコリ。
氷がかなり細かく砕かれるので
すぐに溶けて
薄くなってしまう。

薄めにごくごく飲むにはいいかも。

もっと強いアルコールの方がいいだろうということで



フローズンカンパリ。

シャーベット状でいい感じである。

でももうちょっと改良の余地あり、かな。