味舌工房日記

大阪府高槻市の山で陶芸しています

公園の雑草

2009-05-24 22:18:00 | 自然
大阪 神戸はインフルエンザの影響で子供達は自宅待機で一週間休みです
私も教室が軒並み休校で、商売あがったりです。
ですから一週間まるまるOFFになってしまいました。
私は雑用で毎日工房へ行ってましたが(途中茨木のあの高校の横を通ります)
家族全員が予定無しなら、いっちょ遠出の旅行でも行こうかって思いましたが、ETCまだ付けてない・・・というか自宅待機なのに・・行き先でひんしゅくかいそう・・教室無しでお金も無いし・・やめやめsanzai

日記のネタもなくいつもの散歩
公園には雑草がいっぱいで、定期的に草刈りの業者が入りますが
良く見るとかわいい花が咲いてたりします
     
   
   
アカツメクサにヒメジョンに・・後の名前は分かりません
小さいのでついつい見逃してしまいそうですが、可愛い花で小さい植木鉢に植えて飾りたいなって思いました。
時計台は時間になると時計版の所が上がり音楽に乗って中のピエロが回ります
ピンボケが多かったので写し直して、うまく写せたら差し替えます

今日のルミちゃん

コーナンに行くと花の見本鉢(花の苗を売るのに、こんな風に植えるときれいでしょって植え方の見本にしてある鉢)を売るって言ったので、思わず2鉢買ってしまいました。
苗は小さいのが298円でした。
名前は忘れましたが、ペチュニアの花を小さくした感じです

    
直径50センチはあり豪華です。
花は10月頃まで見られるらしいです
これで一鉢980円は安かったと思います

たけのこずくし

2009-05-02 21:26:00 | 日記
工房の近くの公園で朝市があるのですが、今は、冬野菜と夏野菜のハザカイキのようで、野菜が少ないのですが、今旬のたけのこがどっさり出ています、たけのこしか出てないっていってもおかしくないくらいたけのこばかりです。
そこで、おっきいたけのこ2個400円で買いました 安いです
写真を撮るのを忘れてました。
皮をむいて、ぬかで茹でて、それでも一つ600グラムあり×2で食べきれないくらいです。

そこで、DS献立全集で検索して調べて作る事にしました。

まずは牛肉とたけのこの煮物
醤油と砂糖で味付けしてすき焼き風 唐辛子が少し効いてピリッとしています

ザーサイと卵の中国風スープ
実はザーサイが無く、しいたけを多めに入れましたが、けっこうしいたけの風味が出ておいしかったですよ

たけのこと鶏肉の炊き込みご飯
薄味でおいしかったです。

たけのこずくしの夕食でした、大きいたけのこでしたが、新しいので軟らかくておいしかったです、旬のものを食べるのはいいもんですね

朝市でうどがありましたが、食べた事が無いので、食べ方を聞いてみました
皮をむいて、茹でて、スライスして酢の物にするそうです
買うつもりなかったのですが、買いました。
酢の物にして食べるつもりですが、何かいい調理のしかたご存知の方があれば教えてください