エーグルドゥース

JR目白駅から目白通りを西へ徒歩10分弱。
幼稚園の向かい側にある洋菓子店で、焼き菓子が特に充実しています。
店内でイートインも可能ですが2卓4席だけなので、席が空いているかはタイミング次第。
名物はおそらくケークで、幾つもの種類が並べられています。
もちろん生ケーキも魅惑的な品揃えです。

久しぶりに入店。
イートインしたかったけれど、満席御礼。
ケークは量が多いので断念し、小物をテイクアウトしました。
*アルディッシュ
　
*パン・ド・ジェンヌ
　
*モアルー・アマンド・フレーズ
　
日曜日の18時前に伺ったのですが、ひっきりなしにお客さんが訪れ、またケーキも補充されていました。
こんなに流行るケーキ屋さんがあるのだなぁ・・・、と感心しました。
　　　(2012.11.25)
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　<2010.12月>
　今回はテイクアウトのみ。
　やはりケークは外せません。
　*ケーク・オ・シシリアン・・・季節限定 ピスタチオ生地にチョコ&レーズン
　*ケーク・キャラメル・・・王道
　*マロン・ブレッセ・・・コンポート
　*マカロン・キャラメルサレ・・・濃厚で旨い

　<20??.?月>
　イートイン＋テイクアウト♪
　*ミルフュイユ・・・バリバリと音を立てて崩れるパイ生地
　*フレシュール ショコラ・・・スポンジにコーヒーが滲み込んだ濃厚チョコケーキ パッション系ソースがアクセント
　*ガレットブルトンヌ・・・サックリ柔らかい
　*クロケットショコラ・・・チョコクリームを挟んだチョコクッキーにチョコがけした一品
　*マカロン アプリコット・・・ぷっくり厚みがあるマカロン 中にはクリームがたっぷり
　*ケーク キャラメル・・・看板商品 ほろ苦いキャラメル パリッと感を維持できるのが凄い
　*ケーク ピスターシュアラフレーズ・・・ピスタチオ生地にイチゴコンフィ 穏やかな緑と赤の対比が和の趣