丁稚

伏見交差点から広小路通を東へ。
1つめの信号を南に折れた先にある蕎麦店。
店内に入って直ぐ、通路を挟んでカウンターがある不思議な間取り。
　*天ざる
　　　　→薬味に柑橘類が入っていて、珍しい
　*おかめそば
　　　　→看板商品
　　　　　煮あげ+蒲鉾+椎茸+筍+厚焼玉子+小エビ天麩羅と具沢山で、蕎麦が見えない程
　*かきそば(11～3月限定)・・・画像
　　　　→3cm大のスモーク牡蠣がコロコロ
　　　　　温汁から立ち上がる、柚子のほわッとした風味に、にんまり

三好乃が無いッ!いつの間に!?と動揺しつつ、丁稚に入店。
おかめそばの具沢山さに満足。
こちらで温蕎麦を頂くと、いつも大汗をかきます。
　　(2010.03.24)