ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ

おそらく10年以上ぶりの再訪。
　
大きな窓がインパクト大のロビーを出ると、洞爺湖を望めます。
　
部屋はスーペリアツイン湖側の朝食付プラン。
　
ベッドから、太陽が
　
上がるのがしっかり見えます。
　
夕方も
　
きれいです。
　
ところで、こちらはサミットで利用されたホテル。
　
とても広く、敷地内にはゴルフ場や、
　
サミットキャビンなる遊覧ロープウェーも整備されています。
　
ロープウェー好きな家族がいるので、
　
無駄？に往復しました。
　
館内の大浴場「山泉」が温泉なのですが、
　
　源泉名：洞爺2号
　泉質：カルシウム・ナトリウム-硫酸塩・塩化物泉
　無色澄明、無味、無臭
こんな長い廊下の先にあるのです。
　
前回もあったそうですが、私は全く記憶になく、恐るべき記憶力の悪さ。。。
　
ところで、お風呂付近には連日キツネが出現。お客さんの為にホテルで飼っているんじゃないか説も浮上しました。
そして朝食は、1日目は「フレンチダイニング ギリガンズアイランド」でアメリカンスタイルを。
　
*お好きな卵料理とシャルキュトリーのプレート
　(オムレツ＋北海道産の粗挽きウィンナーソーセージと自家製ベーコン＋季節の温野菜)
*新鮮野菜のグリーンサラダ
*まろやかな酸味のヨーグルトと季節の色鮮やかなフルーツグラス
*コーヒーまたは紅茶
お目覚めのスパークリングワイン付で、
　
ブーランジェリー“ウィンザー”の焼きたてのパンとソフトドリンクはプチブッフェで好きなものを好きなだけ。
　
2日目は、ウィンザーECサロンで「割烹 杜氏賛歌」の和朝食を。
　
*季節の青菜とリンゴの野菜ジュース
　
*旬の生野菜 柚子胡椒と白味噌ソース
*日本蜜蜂の山蜜漬け紀州南高梅 雑魚とわさび漬け
*伊達産の黒豆 オリジナル納豆 本日の珍味
*ウィンザーホテル洞爺“帆森好の卵”
*札幌市場より届く本日の魚料理
*出汁巻き卵と香の物
*椎茸と蓮根の挽肉団子
*北海道産大豆“とよまさり”の手作り豆腐
　
*洞爺の海より淡雪塩・山葵・オリーブオイルを添えて
　
*“ななつぼし”“ゆめぴりか”“コシヒカリ”ウィンザー独自のブレンド米の釜炊きご飯
*伊達米味噌と白味噌 麹 魚介のお味噌汁
*京都 御所之園のほうじ茶
連日、豪華な朝食でした。
　　　　(2015.09.21-22)

祥庵 こげ津

ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ内にある鮨処で夕食。
おまかせ「洞爺」コースをいただきました。
*先付
　
*うに小鉢
　
*造り
　
*涼鉢(酢の物)
　
*強肴(蟹味噌)
　
*握り七貫-1
　
*握り七貫-2
　
*お椀
　
*水菓子
　
日本酒は北海道の地酒を。
　*一夜雫 大吟醸/高砂酒造(旭川市)
　*北斗随想 純米吟醸/小林酒造(夕張郡)
　*国稀 特別純米/国稀酒造(増毛郡増毛町)
　*秘蔵純米 純米/小林酒造(夕張郡)
（ホームページを見て分かってはいましたが）日本酒の値段が高すぎてギャーッと思います。
　　　　(2015.09.21)

昭和新山＆有珠山

支笏湖から洞爺湖方面へ。
北海道らしい、じゃが芋トラックに遭遇。
　
こんなに積んで下の方のじゃが芋が潰れないか心配しつつ、車を走らせます。
　
大滝村付近で「きのこ王国」なる怪しい館を発見！
　
きのこ汁100円だなんてどういうこと！？と立ち寄りました。
　
生きのこや漬物など、さまざまな種類のきのこアイテムに興味津々。
　
そして、きのこ汁をおやつ代わりにいただき、有珠山ロープウェイへ。
　
山麓駅から山頂駅へは約6分間の空の旅。
　
振り返ると、昭和新山・洞爺湖が眼下に。。。
　
山頂駅から左に進んだ有珠火口原展望台からは、
　
海と
　
日没を見ることができました。
　
また、ハマナスと
　
その実も。
　
この実は、ローズヒップとも呼ばれるそうです。
　　　　(2016.09.21)

支笏湖水中遊覧

連日 支笏湖で、
　
今回は水中遊覧船に乗船。
　
船内の階段を下りた、
　
水深2ｍのところの窓があり、
　
エゾウグイをいっぱい見ることができました！
　
昨日までの雨の影響でやや濁っていましたが、本当はもっと澄んでいて先まで見えるのだそう。
　
約30分の船旅を楽しみます。
　
カルデラ湖の切り立った崖のような光景も、水中から眺めることができました。
　
こんなに空が青いのに、赤トンボが今日もいっぱいです。
　
そして、湖畔にある「食事処 寿」でランチ。
　
支笏湖名物のチップ(ヒメマス)を使った
　
「チップ生ちらし(汁物付)」をいただきました。
　
具がたっぷり盛ってあって、満腹。
　　　　(2015.09.21)