備忘録

中国料理 新宿 古月

2015-01-14 16:00:36 | 新宿区
新宿御苑前駅から徒歩5分。新宿御苑に面した通り沿いにある、高級営養薬膳師が作る中国料理店。
料理も食べてみたいのはやまやまですが、雑誌を見て気になったこちら↓だけをテイクアウト。
*ピーナッツ落雁
 
もそもそしたシンプルな甘い食べ物が好きなのです
    (2015.01.14)

「プティ リヴァロ レーシュ」でおしゃべりなランチ会

2015-01-14 13:48:26 | チーズ会
フェルミエ愛宕店主催のチーズ会に参加。
「リヴァロ」はAOP規定では4つの大きさがあり、その中で一番小さいのがプティ・リヴァロだそうです。
 
レーシュ=葦ではなく、すげ?が近いようで、解いてみると結構な長さです
 
*シードル
 
*プティ リヴァロ、レーズン
 
*カリフラワーとリヴァロのハム巻き
 
*りんごとカマンベール・ド・ノルマンディとクルミのサラダ
 
*鱈とリヴァロのグラタン
 
*りんごとカルバドスのケーキ、リヴァロスライスのせ
 
    (2015.01.14)