N氏に連れられ、“初”国際ビル地下へ。
雑多で面白そうな雰囲気の店が幾つもあり、興味津々。
実は、前にオイスターバーに行ったのは5年ほど前のこと。
いまどきのオイスターバーはこんなに種類があるのか!!と驚きました。
*生牡蠣5種盛り
・五島列島(長崎県)
・七尾(石川県)
・シングルシード華漣(長崎県・小長井)
・岩牡蠣春香(島根県)
・オイスターボーイ(ワシントン)
*お通し
*三鷹産!春きゃべつカニのとろ~りコンソメソースがけ
*いろいろお野菜のトマト煮 カポナータ
*焼カキ カリー(カレー&チーズ)
*やみつき!!オイスターピラフ
生牡蠣を5個も食べ、「中らないか?」不安になりましたが、平穏無事。
比較してみると、風味の違いがよくわかり面白い。
(2012.04.18)
雑多で面白そうな雰囲気の店が幾つもあり、興味津々。
実は、前にオイスターバーに行ったのは5年ほど前のこと。
いまどきのオイスターバーはこんなに種類があるのか!!と驚きました。
*生牡蠣5種盛り
・五島列島(長崎県)
・七尾(石川県)
・シングルシード華漣(長崎県・小長井)
・岩牡蠣春香(島根県)
・オイスターボーイ(ワシントン)
*お通し
*三鷹産!春きゃべつカニのとろ~りコンソメソースがけ
*いろいろお野菜のトマト煮 カポナータ
*焼カキ カリー(カレー&チーズ)
*やみつき!!オイスターピラフ
生牡蠣を5個も食べ、「中らないか?」不安になりましたが、平穏無事。
比較してみると、風味の違いがよくわかり面白い。
(2012.04.18)