昨日は土用の丑の日。
あたしは今もの凄い見事に昼夜逆転してるので、昨日の夜起床したあたしの夜ご飯は今日のお昼前くらい。(えw)
ほんとはうな丼でも食べたいところなのですが・・・
今年、高いじゃないですか
なので諦める事にいたしました
そこで、全然違う物ですが、サンマの開きを使って、サンマ丼なるものを作りました。
味付けは照り焼きみたく(蒲焼きみたくと言いたいけどw)甘辛いタレを作るべく、お醤油とみりんと日本酒で煮詰めて・・・こんな感じのができました *^-^*

全然違うものやけど、これはこれでウマかったです

・・・この暑さやし、ウナギ食べたいですね・・・

あたしは今もの凄い見事に昼夜逆転してるので、昨日の夜起床したあたしの夜ご飯は今日のお昼前くらい。(えw)
ほんとはうな丼でも食べたいところなのですが・・・
今年、高いじゃないですか
なので諦める事にいたしました
そこで、全然違う物ですが、サンマの開きを使って、サンマ丼なるものを作りました。
味付けは照り焼きみたく(蒲焼きみたくと言いたいけどw)甘辛いタレを作るべく、お醤油とみりんと日本酒で煮詰めて・・・こんな感じのができました *^-^*

全然違うものやけど、これはこれでウマかったです
・・・この暑さやし、ウナギ食べたいですね・・・











