炊飯器購入

安物ですが、炊飯器を購入。
以前使っていたものは、諸般の事情により廃棄。

金の無い同居人（甥っ子ね）にお金のかからない自炊をさせる為の判断。

オイラも毎日早くはかえって来れないし、今後ますます自炊をしていただかなくてはと思い。

本日は軽ーく野菜炒め。
それと、明日の為のカレー。
前回は、アスパラとベーコンのペペロンチーノだった。
いずれにしろ、自炊男の基本のようなメニュー。

ある意味キャンプメニューという話も（笑）

オイラ、そんなにレパートリーが多い訳ではない。
それでも、煮る焼くなら・・・あげるのは苦手。蒸すは出来ない。
レパートリは少ないけど、でも、まずは簡単に教えられる物から。
作れないなら作れないなりにレトルトとか色々考えるだろうし。

現在教えたのは三品。
自分でも色々試すだろう。

こんど、一真っち母お勧めの『こうちゃんの簡単料理レシピ』のURL教えて自分で研究させようっと。

大和『中村家』

6/1の昼飯はこれ。



中村家　醤油ラーメンとわさびチャーシュウ飯。

本当はこの店の塩が好み。

結構薄味。でも、食っていくうちに、味覚が鋭敏になってくるのかそこそこ濃く感じる。
濃い味の飽きが来ないのよ。
初めて食ったときは本気で旨く感じたなぁ。

今でも旨いけど、昔ほどではない。

面は細麺。シナチクは自然発酵。チャーシューは炭火であぶってあり香ばしい。
味玉もしっかりした味。

ただ、昔ほどの感動がない。おそらく味覚がかわってきているのだろう。