今夜も麺屋について紹介しましょう。
もしかすると、下の二軒は以前もblogに書いていますが、画像は今日が始めてのはず。
今夜は、今日のお昼に食べた、よく食べて帰る知る人ぞ知る、駅中の立ち食いうどん、『星のや』相鉄横浜駅改札中と、晩飯で食べた『火頭山』横浜店。
星のやは一週間に３～４食食ってた事があります。
関西のうどんに比べると、だしの味の濃さでは負けますが、薄味なところが飽きが来ない理由かもしれません。（時々濃い味の時があるけど、その時はマジ旨い）
本日は、野菜天うどん（個人的にはゲソ天が好き）↓
食べる時に、たっぷりおろし生姜を乗っけます。
夏は汗が出ますが、冬はあったまりますよ。
ほかにお勧めは、生しぼり醤油うどん。
大根おろしとおろし生姜と、生しぼり醤油食します。
お店は常にサラリーマンの姿が見えます。
夜も弊店までサラリーマンで賑わっています。
私が唯一立ち食いするうどん屋です。
次に、超有名店 火頭山（右から読むらしい）
横浜店、何故か並ばないでは入れます。（っと、言っても今回が二回目）
近所にある、吉村家とか、大勝軒（最近出来たらしい）は人が並んでると言うのに！
場所の所為もあるけど、これは穴場だと思います。
本日頂きましたのがこれ、↓
とろ肉らーめん（￥１２００とお高め）※塩味
これで不味かったら承知できないなぁ、と、思い食いましたが、中々美味しい。
チャーシュウの量も多いし、納得かもしれない。（普通の塩ラーメンも高いから）
とろ肉らーめんは、具が別載せなんですね。麺は中細？のちじれ？で良いのかな？
よくスープが絡んでました。
塩なんだけど、トンコツに近いコクがありました。
しかし、具材を暖めたましたよ。でも、ネギがかぴかぴにならないのかなぁ？？？
暖めているのは、ラーメンが冷めないようにとの配慮なのかな？
お客は並ばないけど、満員でした。店内はおされな作りでしかもジャズ。
らーめん食べながらジャズって？なんですけどね。
次回はどこに行きましょうかねぇ。