今回は、連食です。 なんつッ亭さんを食べた後に、妙に食べたくなった玉蔵さんの「黒玉蔵そば1号」です。
今回は、行った時間もピーク時の為、満席でした。 最近忙しくなってきたとは聞いておりましたが、聞きしに勝る状況です。 店主さん燃えてましたね
捌きが早いのには、感心します。 僕が女だったら、この店主さんに惚れてたかもです
てな訳で、たいして待たずにオーダーの品が出てきました。
「黒玉蔵そば1号」の方が、なんつッ亭さんより少し焦がし油の苦味・タマネギの甘みがある感じです。 豚骨風味はなんつッ亭さんの方が強いです。 ところで、今日のスープ、甘みが爽やかに出てたので、聞いてみると、新タマネギを使用しているとのことでした。 これは旨いです やはり記憶していた通り、優れたらーめんです。 程よい苦味が、食べなれると病み付きになります。
僕の知り合いの、東京でもらーめんを食べまくっていたらー通の人も、この「黒玉蔵そば1号」を絶賛していました。
食べ終わり、困ったことに、「つけそば1号」が無性に食べたくなってしまいました。 さすがに食べれませんでしたが ここで、追加してたら、アンタなにやってんのと自分にツッコミ入れないとなりません
今日は、藤枝の双璧めぐりでした。 共に頑張って欲しい店です。
今回の店 「麺や玉蔵」
〒426-0003 藤枝市下当間282-1
TEL 054-646-5105
営業時間 平日 /11:00~14:30 17:30~21:00
土・日・祝/ 8:30~14:30 17:00~21:00
毎週 火曜・第3月定休
今回のオーダー 「黒玉蔵そば1号」 710円
玉蔵の黒~系まだ食べた事無いんですよね。
だからこの記事見てると食べたくなってきました。新タマは甘みがあって美味いですね~
近々いってみる事にします
玉蔵さんの黒シリーズは、食べ慣れる程はまりますよー。 a-syukeさんの好みに合うと幸いです。 気に入って貰えたら、チョー嬉しいです