食堂 蒲原館

2009年07月15日 | ラーメン・中華【静岡市清水区】
以前から、テレビでも取り上げられ、この付近に住む人からも、美味しいと聞いていた蒲原館に行きました。



13時半過ぎの訪問だったので、店内は空いてました。
カウンター席が無く、テーブル・座敷席のみでした。
シンプルなメニューですね。



ラーメン 450円とチャーハン620円を注文。
早く来ました。
まず、ラーメン。 何十年も前から続いてるラーメンのようですね。



そしてチャーハン。 町の中華料理屋らしいチャーハンです。



まずは、ラーメンから食べます。
スープを飲むと、鶏ガラの味が、ただ少し鶏の臭みを感じました。
ブロイラーかなぁ?
麺は中太麺。 



チャーハンは、油っぽさがあまり無い仕上がり。
味付けも少し薄味なので、お年寄りでもキツくないと思います。
個人的には、もう少し油っぽくて、味の濃い目が好みですが。


そうそう、ラーメンも頼んだのに、律儀にチャーハンのスープも付いてましたよ。



そういえば、チャーハンを頼むと、何故スープが付くのでしょうか?

場所はこちら
■静岡市清水区蒲原堰沢433
■℡ 0543-85-2233
■営業時間  11:00~14:30 16:30~20:00
 土・日・祝  11:00~20:00
■定休日 木曜日


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2 コメント

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理想・・・ (裕治伯爵)
2009-07-19 12:32:55
チャーハンとラーメンを頼む事が多い裕治伯爵!店によっては、ラーメンを頼むとチャーハンのスープが付かない事も・・・でも、それは気分は良くないです。反対に提供されても嬉しくない。理想は、えぞ味さん!ラーメン頼んでるけど、チャーハンのスープはどうする?そう、聞いてくれました。そうすれば、快く要りません!って言えます。そして、会計の時にスープ付けてないからって10円安くしてくれて・・・そんな心意気が大好きです。
昔は、チャーハンとチャーシュー麺を頼めば、お兄ちゃん!チャーハンのスープ要らないだろ?そう店主に言われ、要らないよ!って言えば、じゃ~チャーシュー1枚多く入れておくよ!そんな会話が普通でした。そんな店が大好きな裕治伯爵です。
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そうですね (麟太郎)
2009-07-19 13:12:15
実を言えば、僕もチャーハンのスープ、今回は嬉しくなかったです。
でも、えぞ味といい昔の店といい心意気がいいですね。 チャーシュー麺にチャーシューもう一枚も、チャーシュー好きな裕治伯爵さんには嬉しい限りですね。
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