伊駄天で人気の柚子鶏塩を食べに行きました。
今回は、職場の後輩も連行しました。
時間は12時ちょっと前。 そこそこの客入りです。
来ましたよ。
相変わらず、美味しそうです。
スープを飲んでみると、キレのある旨味がします。 伊駄天の塩ラーメンのスープは、素材の主張が控えめで、完成された味に仕上げられていると思います。
柚子の香りが、塩のスープによく合っていて美味しいです。
麺は、細麺で決まっています。
茹で加減はいつも通りいい感じです。 このコシがいいです。
しかし、後輩はもっと柔らかい方が好きだと言ってました。
具の鶏チャーシュー・味玉も美味しいです。
柚子鶏塩、お奨めですね。
今回は、職場の後輩も連行しました。
時間は12時ちょっと前。 そこそこの客入りです。
来ましたよ。
相変わらず、美味しそうです。
スープを飲んでみると、キレのある旨味がします。 伊駄天の塩ラーメンのスープは、素材の主張が控えめで、完成された味に仕上げられていると思います。
柚子の香りが、塩のスープによく合っていて美味しいです。
麺は、細麺で決まっています。
茹で加減はいつも通りいい感じです。 このコシがいいです。
しかし、後輩はもっと柔らかい方が好きだと言ってました。
具の鶏チャーシュー・味玉も美味しいです。
柚子鶏塩、お奨めですね。
伊駄天が南瀬名に出店してくれたら大歓迎ですよね!