○王ラーメン

近所に住んでいるくせに、ここも初めての店です。
陽気のいい日でしたので、自転車で行きました。
ＷＢＣの日本戦の日のせいか、店はガラガラでした。
ここは、「竹岡式」　というラーメンを提供しているという話を聞いたことがあります。
それらしき「○王ラーメン」600円　+　「味玉」100円でオーダー。　(ここは食券ではありませんでした)
作っている時、鶏ガラのような美味しそうな匂いがしました。
そして登場！

スープの色が濃いですね。　刻んだタマネギが浮いてます。　一口飲むと、塩分は低くはないけど、味は濃くなかったです。　鶏ガラの匂いはするけど、味はよく分かりませんでした。

麺はちぢれ麺です。

麺と茹で加減は僕の好みで、良かったです。
スープがいまひとつ弱いかな。

味玉は、超半熟。　絶妙の茹で加減です。(モロ僕の好み)

しかし、味がしみてなかったのが残念。
味がしみてたらきっとバカウマだったと思います。

総括すると、まだ発展が期待できそうなお店です。
場所には決して恵まれていませんが、頑張って欲しいですね！　近所だし。


場所はこちら(店が新しいから、はなし薬局になってました)
■所在地　藤枝市上薮田749-15
■営業時間　11：00～14：00　17：00～21：00
■定休日　木曜日