ご飯の友① 【炉ばた漬】

日本人なら
「これがあればご飯が美味しく食べれる！」
という物が幾つかあるのではないでしょうか？

僕にも幾つかありますが、今回はこれ！



「炉ばた漬」です。




たくあんは甘い味付けの物や、不自然なくらい黄色い物がありますが、僕はそれが好きではありません。
これは、甘くなく、色も不自然でないたくあんです。

カマボコは、厚さは1.1ミリが最適な厚さと言われてるようですが、たくあんはどうなのでしょう？
僕が変わっているのかもですが、たくあんは薄く切ったのが好きです。

このたくあんがあるとご飯が進むんですよね！