麺や玉蔵 玉蔵そば2号

玉蔵で一体何度ラーメンを食べたことか。
その中で、玉蔵そば2号は殆ど食べてなかったです。　過去一回のみだったと思います。　どうしても、僕の好みの濃厚系ラーメンに目が行ってしまいます。

今日は、久々に「玉蔵そば2号　680円」をオーダー。(a-syukeさんの好きなメニュー)
平日の閉店前だったので、客数は少なかったです。
そんな時は、あっと言う間に出てきます。　キター！玉蔵そば2号

何ヶ月かぶりのご対面。
スープを一口。　いいですね！　豚骨と魚介が6:4ですのでかなり魚介系が効いてます。　あっさり、さっぱり豚骨です。
麺もまたいいですね。　シャッキリ・ツルツルといった感じの茹で具合です。　2号のスープは1号のより麺の味がよく分る気がします。
重くないスープですので、朝ラーでも苦しくないと思います。
トッピングにもネギと玉ねぎがはいっている感じでした。　玉ねぎのトッピングけっこう好きです。
メンマを変えたようですが、これはちょっと気付かなかったです。

そういえば、創刊号にカレー風味プラス、話してみたらやっぱり却下でした。
でも想像しただけで興味が湧きます。
S&Bのカレー粉持ち込んだろかと内心考え中。(店が空いた時間を狙って、創作ラーメン)