手打ち蕎麦 たがた【温玉子とじ】

以前「そばもん」で、玉子とじを最近取り上げられていました。
読むと、なぜか食べたくなるんですよね。

ここは、温蕎麦が美味しいたがたへ自然と足が向かいます。

この日は、残念にも店主田形さんが体調不良の為不在でした。
スタッフの方もフル稼働で大忙しでした。
少し待ち登場。



美味しそうです！



玉子は半熟で、甘汁の味を纏って何とも言えない美味しさ！
これには唸りました！

この日は、鹿児島、垂水産の蕎麦でした。
プリプリ、モチモチの食感です。　かけそば用に打たれた蕎麦はやはり美味しいです。



蕎麦と一緒に食べましょう
美味さの3重奏とでも言いましょうか！
感動の味です。
少し寒い日にまた食べたいですね。

今回も〆に蕎麦湯を頂き完食しました。




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お店のHP
■静岡市葵区常盤町2-6-7
■℡　054-250-8555
■営業時間　11:30～13:30　　17:30～22:00
■定休日　月曜日　木曜の昼