本校は自家製の野菜および果物を栽培しています。
農園部の学生{利用者}が、農作業の畑で丹精込めて育て、栽培した野菜および果物です。一階のロビーにその状況を撮った写真を掲示しています。
昨日21日(土)はネギ6束、玉ねぎ3個、イチゴ200gの果物と野菜を買った。
ネギはお好み焼きのねぎ焼きやチヂミの粉料理、味噌汁やスープに入れて食べましたが、瑞々しくシャキシャキした歯応えのある食感で、ネギの独特のの風味がたまらなかったです。
玉ねぎはシチューやカレーなどの煮込料理、サラダ
イチゴでは砂糖シロップや練乳漬けにして食べた。
今後も、野菜や果物は在庫があればなるべく学校のロビーや昇降口のコーナーで購入するようにします。
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