燻製ピーナツバターロール＆トマトソースパン

毎回ネーミングが苦しいですが・・・
燻製ビーナツバターは前の記事のとおり。
トマトソースは、先日カプリチョーザを意識して見事失敗した時のものです。

１次発酵する時、間違えてオーブンの予熱にしてしまいました
愛用していた絶妙な大きさのプラボールはぺしゃんこに
生地は再度作りなおしました。
なにやってんだか


平日の２連休。
こんな事ってめったにないので、のんびりゆっくり好き放題過ごさせていただきました。
充電したので、明日からまたがんばるぞー

材料

【１５個分】

強力粉・・・２００グラム
三温糖・・・１５グラム
塩・・・４グラム
ドライイースト・・・２グラム
卵・・・２０グラム
水・・・１１０グラム
バター・・・２０グラム

燻製ピーナツ・・・１５０グラム
バター・・・５０グラム
三温糖・・・５０グラム

トマトソース
粉チーズ
ミックスペッパー