まあちゃんのおへや

~masacyobiの思い・考え・ライフスタイル~

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燻製ピーナツバターロール&トマトソースパン

2010-10-19 23:30:21 | パン






毎回ネーミングが苦しいですが・・・
燻製ビーナツバターは前の記事のとおり。
トマトソースは、先日カプリチョーザを意識して見事失敗した時のものです。

1次発酵する時、間違えてオーブンの予熱にしてしまいました
愛用していた絶妙な大きさのプラボールはぺしゃんこに
生地は再度作りなおしました。
なにやってんだか


平日の2連休。
こんな事ってめったにないので、のんびりゆっくり好き放題過ごさせていただきました。
充電したので、明日からまたがんばるぞー

材料

【15個分】

強力粉・・・200グラム
三温糖・・・15グラム
塩・・・4グラム
ドライイースト・・・2グラム
卵・・・20グラム
水・・・110グラム
バター・・・20グラム

燻製ピーナツ・・・150グラム
バター・・・50グラム
三温糖・・・50グラム

トマトソース
粉チーズ
ミックスペッパー




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2 コメント

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ビーナツバター♪ (みよっぺ)
2010-10-20 14:49:29
好きだー。
燻製ビーナツって、どんなだろう。
きっとおいしいに違いないね。

そうそう、以前ね、ホイップクリームにピーナツバター混ぜたのをコッペパンにサンドしてみたけど、美味しかったよー。
コンビニとかで売ってるピーナツパンのイメージ。
甘さとしょっぱさが絶妙でした。

あ。まあちゃん甘いのダメよね。。。
燻ピー (masacyobi)
2010-10-20 22:43:08
LEEで食べなかったっけ?
香りがよくておいしいよぉ。

ホイップクリームにピーナツバターって、もんのすごく鮮明に思い浮かぶわぁ。

うん。
あたしはムリです。

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