高谷オカリナの里発2

栃木県佐野市白岩町高谷(たかがい)にある、「高谷オカリナの里」の管理人(自称)のブログです。

'19.01.27 イノシシの試食会

2019-01-28 14:04:39 | その他のイベント

イノシシの試食会を行いました。
9:40 高谷オカリナの里に到着すると、既に肉を焼き始めていました。
七輪に乗っているのは、骨付きのスペアリブ、塩コショウか、焼き肉の塩だれで頂きます。
焼き肉スタート 骨付きスペアリブ
肉を捌いていくのは横塚則夫さん、各部位ごとに切り分けられ、網に乗せて焼かれます。
横塚則夫さん イノシシの焼き肉
遅れてきた諏訪さんは、セルフで肉を切り捌き1人焼き肉??
諏訪さん ひとり焼き肉???
時々冷たい風が吹くものの、天候に恵まれて、10:00~14:30の間に、参加者11名で焼き肉、
その後はガレージの中でダルマストーブを囲んで、
のんびりと1日過ごしました。

PS.イノシシの肉は腹もちが良いのか、食べすぎたのか、自宅に戻り夕食の時間になっても
お腹が全然減らなかったので、夕食はご飯抜きでおかずだけ頂きました。

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1 コメント

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いや〜食った食った! (♪ S S♪)
2019-01-28 18:51:49
イノシシ肉!共喰いさせて頂きました。たぶん!イノシシ肉をマジで鱈腹食って…
もう〜食えねーって言ったのは佐藤さんと自分です。笑) 体調大丈夫かなぁ〜って
不安もあったのですが…全然でした。(^_^*) 残った肉は更にお土産付きで持ち帰り、
家で一口サイズに切っていたら、仕事から帰って来たママが…あら〜…新鮮な肉の
色じぁ〜ないって‼︎ 晩ご飯のおかずになりました。流石に私は野菜だけでギブアップ!
翌朝体調崩した人は誰も居ませんでした。笑♪ 有難う御座います。ご馳走さまでした。

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