高谷オカリナの里発2

栃木県佐野市白岩町高谷(たかがい)にある、「高谷オカリナの里」の管理人(自称)のブログです。

'19.05.03 イベントの準備をする

2019-05-07 16:38:14 | 高谷通信

自宅でタイムスケジュール最終版を更新して、イベントプログラムのカラーページの印刷が終わったのが午前5時過ぎ。
残りの白黒ページはオーナーのところでコピーする事にして、しばらく仮眠をしてから里に向かいました。
イベント前日恒例になったイベント準備です。
会場の椅子並べと椅子掃除、模擬店で使用するテントの準備。
ピザ窯の手入れや火入れ、そして試し焼き等々いろいろありますが・・・
何と言ってもイベントプログラムの製作がメインの作業になります。
助っ人で、洋介さん・安藤要さん・横塚誠さん・石田さん・石坂さんに来て頂きました。
東二さんと山脇君は、ニジマスの塩焼きと燻製の準備に来ました。
 プログラム作成 ニジマス料理準備
東二さんの燻製作りは夜9時頃まで行われました。
今回作るのは、燻製60匹、塩焼50匹、燻製を製作途中で味見をさせていただきましたが、良い感じに仕上がっていました。
自分はその後、PAや受付に配る資料と、会員証・参加証+お弁当引換券の印刷をして本日はログハウスにお泊まりでした。

コメント   この記事についてブログを書く
« '19.05.02 風工房にオカリナ... | トップ | '19.05.04 つとむファミリー... »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿

高谷通信」カテゴリの最新記事