マダイもLTアジも絶好調

今日はLTアジは大漁、82才のお客様も

「こんなの初めて」とニッコリ。

またマダイも依然、好調でニコニコのお帰りでした。

6/6からLTイサキも始めるので6月は楽しみですネ。



昨日、アジを持ち帰り、昨日書いた半身の唐揚げとタタキにしました。

当日の刺身はコリコリ感で、1日寝かしたものはネットリとして

脂も回って最高でした。

朝起きて食べようかなと思ったらあれだけあった唐揚げも

遅く帰ってきた子供たちが完食でした。

明日は定休日ですが、残念ながら大雨の予想ですネ。

う～ん・・・・・。大会の支度でもした方が良いかな。

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では・・・・・。