ご近所から頂いた春の訪れ“土筆の卵とじ”

【お花見そしてホーダ】

今日は絶好のお花見日和！
綺麗な桜の下で休日を楽しまれた方が多いと思います。

東京でも名古屋でも、
桜の下でショーロの演奏を楽しむという夢のような企画があったようです。

ボクは参加できず、近所の名城公園にチラッと行っただけでした。

【土筆の卵とじ】

さて、写真は、“土筆の卵とじ”

とても美味しかったです。
春の息吹がいっぱいつまった土筆！

御向いのNさんご夫婦が、
2時間かけて摘み、硬い部分を取ってじっくり調理してくださった、お裾分け！

ありがとうございました～！