まいった＾＾

いぇ〜い！

今年は９月が涼しかったこともあって、９月２７日にまいたけが発生しましたよ！

今年は、新規の菌も植えていなかったので、今年はどうかな？

って、ず〜〜〜と気になっていました。

３年目のホダキ・・・今年が最後かな？

　　

いぇ〜い！！
　　
早速収穫をし、バター炒めでおいしくいただきました。

　　

３年目のホダキは、一部朽ち果ててしまった物もあり、来年はもうないな。。。って感じです。

でもね？！

ふと横を見てみると今年は発生しないと思われていた４年目のホダ木からチラホラ発生を始めているのに気づきました

　　

　　

期待もせず、数日後見たら、もうびっくりです！

立派なマイタケがたくさん出ているではありませんか～＾＾

　　

今年は夏も雨が多かったから、その影響？

いや～　うれしいですね＾＾

今晩、早速収穫し、マイタケの最高の食べ方は？　って言ったら我が家では、口をそろえて

　「　天ぷら　」

　　　　

です。

いぇ〜い！！！

我が家の秋の味覚！

今年も堪能できましたよ〜＾＾