夜毎…

真夜中の台所にて、ガサガサ、ゴソゴソ、カフェの試作中。
わさび田で育った瑞々しいクレソンを使った
「クレソン　ジェノベーゼ」は目にも鮮やかなグリーン🍀　
ふんわり優しい味わいのチーズ　スコーンがよく合います。
香ばしいクルミ&チョコ　スコーンにはホイップを合わせ、
橙ピールも添えてみる……。



今週末の日曜日は月に一度の「縁側カフェ」の日。
夜毎の試作で、真夜中に甘い香りが溢れる家。
眠りについた家族によい夢をもたらしているといいのですが……。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　母ちゃん
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