１月１７日 鮭とチーズの揚げない春巻き弁当。

今朝も晴れ
洗濯物がよく乾くかな










今日のお弁当

鮭とチーズの揚げない春巻き
小松菜（自家製冷食）のおひたし
塩こんぶ入り卵焼き
ウインナー
ちくわのマヨチーズ焼き
にんじんの甘煮
ごはん・ふりかけ・梅干し






春巻きは、甘塩鮭を焼いたのをほぐして、みじん切りの玉ねぎとチーズと一緒に巻いて、
アルミホイルに油をしいて、春巻きを油にからめて、トースターで焼いたものです。











↑この前作った、ぶりの照り焼き。


妹の旦那の実家からもらったぶりです。
お刺身も食べたけど、今まで食べたぶりの中で一番脂がのってました。
脂っこすぎて、ちょっときついくらい。
でもめっちゃおいしかったです。
対馬でもぶり漁やっとるんじゃろうか。


その他に鯛やあわび、さざえも母経由のおすそわけでもらいました。（お正月に。）
海の幸がホンマに豊富なんじゃねぇ
うらやましいわぁ～。








昨日の夜ごはんメモ

ごはん・お味噌汁・ししゃも・キャベツと卵のソース炒め
大根の自家製ごまドレサラダ・湯豆腐ねぎ入り








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