りんご＆カスタードパン。

今日はまる夫はお仕事お休みです。
いつものようにＦＦしてます・・・


私はまだ喉と鼻の症状がおさまりません








今日は今年初のパン作りをしました






↑りんご＆カスタードパン。











↑ちぎってみたら・・・あらら、中身が出てしもうた。











↑お箸でこそげ取って食べました。


カスタードクリームは、数日前に作って冷凍しといたものです。
レシピの分量よりお砂糖を少なくしたんじゃけど、もうちょっと甘くても良かったなぁ


りんごは、マーガリンとお砂糖でソテーしました。


そして、欲張って具をたくさん詰めようとしたけぇ、
成形の時すごいやりにくかったです
生地が破れまくったけど、どうにかこうにか包みました。
今度からは、中の具はほどほどにせんとな・・・











でも、りんごとカスタードの組み合わせ、おいしかったです
りんごが苦手なまる夫も食べやすかったんじゃなかろうか











２０１０年の初焼きは、うーん、まぁまぁ、っていう感じでした。
それなりにおいしかったけど、まだ改善の余地がある感じです。


今日は、強力粉８０ｇ、薄力粉２０ｇで作りました。
ヘルシオ・ウォーターオーブン中段で、１８０度で１５分焼きました。







残ったぶんは、明日のまる夫の朝ごパンになります








あぁめっちゃ眠い。
お昼寝します







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