今日はまる夫はお仕事お休みです。
いつものようにＦＦしてます・・・
私はまだ喉と鼻の症状がおさまりません
今日は今年初のパン作りをしました
↑りんご＆カスタードパン。
↑ちぎってみたら・・・あらら、中身が出てしもうた。
↑お箸でこそげ取って食べました。
カスタードクリームは、数日前に作って冷凍しといたものです。
レシピの分量よりお砂糖を少なくしたんじゃけど、もうちょっと甘くても良かったなぁ
りんごは、マーガリンとお砂糖でソテーしました。
そして、欲張って具をたくさん詰めようとしたけぇ、
成形の時すごいやりにくかったです
生地が破れまくったけど、どうにかこうにか包みました。
今度からは、中の具はほどほどにせんとな・・・
でも、りんごとカスタードの組み合わせ、おいしかったです
りんごが苦手なまる夫も食べやすかったんじゃなかろうか
２０１０年の初焼きは、うーん、まぁまぁ、っていう感じでした。
それなりにおいしかったけど、まだ改善の余地がある感じです。
今日は、強力粉８０ｇ、薄力粉２０ｇで作りました。
ヘルシオ・ウォーターオーブン中段で、１８０度で１５分焼きました。
残ったぶんは、明日のまる夫の朝ごパンになります
あぁめっちゃ眠い。
お昼寝します
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