紀州マルイチ農園 里山のほんまの味を「食べてみてよぅ!」

今年も里山の宝もの「栗」の新製品をつくろうと手さぐり中!

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南高梅の収穫始まりました!!

2013年06月19日 | 農場だより

 

南高梅の収穫が始まりました!

マルイチ農園は一つ一つ大事に手で取っていきます。

はじめは脚立がすごく怖い・・・

 

 

昼から選果。

選果機で大きさを選別した後、

「キズ」「熟度」などを一つ一つ鋭い目で見ていきます。

 はじめはわからず苦戦・・・

最後に野菜ソムリエ直伝の梅レシピを入れて完成!

梅干しの作り方もあってすぐに取りかかれます!

真夏に梅シロップなどもオススメです

 

 

ご注文はまだまだ受け付けています!

 

 おいしい梅をお送りしますよ~

電話 073-489-5601

FAX 073-489-6601

 

※※お知らせ※※

7月6日(土) 志賀野七夕フェスタにて梅シロップ作りを行います。

場所は紀美野町 旧志賀野小学校。

詳しくは「志賀野ブログ」を見てください!

 

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