紀州マルイチ農園 里山のほんまの味を「食べてみてよぅ!」

今年も里山の宝もの「栗」の新製品をつくろうと手さぐり中!

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梅の収穫までもう少し!

2013年06月13日 | 農場だより

毎日暑いですね~

 

梅雨入りしましたが、雨が降らず、野菜果実たちも大変そう

中には耐えきれず脱落する梅も・・・

そんな中でも、残った実がかなり大きくなってきました

実に赤みが出てきたので、今が取り頃!と思っていましたが

この梅の先っちょ、ちょんちょんが見えなくなって、

楕円形がもう少し丸々して

ツルツルの表情をしてきてようやく。

熟すと赤色よりも黄色になるとのこと

うーん、浅はかだった(笑)

 

園内に実るビワを食べながら休憩中。

 

 

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