行き当たりばったりマジョルカの気まぐれ日記

こだわらず、逆らわず、日々流れ続けて、
その日暮らし・・・。ふと立ち止まった記録をつけてみます。

瀋陽食べ続け

2015-06-23 15:52:02 | 食べる

老辺餃子


きのこのスープ

きのこ料理の専門店

羊湯(ラムのスープ)

ラム肉炒め物

ラム肉料理店


老辺餃子は瀋陽の人気餃子店。海老、羊、驢馬(ホントに?)など、とにかくいろんな種類の餃子メニューがたくさんで、
中国語がわからない私たちのにはどう頼んでよいのかさえわかりません。
同行してくれた方にまかせたオーダーはこんなにたくさん。
食べきれない、と思ったら、結構たべましたよ。

次の日夕食に招かれたのは、これまた、瀋陽の有名キノコ料理店。
テーブルセッティングもとても上品で、冬虫夏草の入ったキノコのスープは絶品。
お店の入り口にはキノコを持った女の子の人形が飾られています。

満族の伝統料理という羊料理の店へ。羊湯、湯はスープのことだから、ラムのスープというのですが、
スープというよりは鍋ですね。羊肉のさまざまな部位が煮込まれていて、自分のお茶碗に取り分け、
香菜、ネギ、ラー油、塩、こしょう、味の素などで自分で味付けをしていただきます。
ラム肉の炒め物とはつまり、ジンギスカン、なぜかパンケーキがありました。

薬膳のような、キノコのスープや、滋養強壮によいという羊料理など、
からだにいいよ、というものを腹いっぱい食べすぎまして、すこぶる不健康でありました・・。

瀋陽

2015-06-11 08:03:42 | 食べる

中国、瀋陽 1日目の朝食
今朝は雨降りで少し肌寒いです。
朝食はバイキングで、ついついいろいろ持ってきてしまいます。
きのこの炒め物と、青菜の油炒め物が、どっちも油だけど美味しかったです

食べ過ぎないようにしなくちゃ

念願の

2015-06-07 17:19:39 | 食べる

念願の念願の満月のワンタン麺
前々から、ぜひ食べたいと思いながら、なかなか実現できなかったのだけれど、
「秘密のケンミンショー」で、酒田本店がテレビに出ていたので、これはまた当分入れないだろうと諦めていたのだけれど、県民会館(今は東京エレクトロン宮城というのだね)で、ボズスキャッグスのコンサートに行って、帰りにすっと入ることができました。
コンサートももちろん良かったけれど、満月のワンタン麺を食べられたことも感激の夜でした。