今日は鶏むね肉のごま照り焼きがメインの献立。
むね肉はそぎ切りにして蒸し焼きにするので、しっとりやわらか。
コク満点のたれで、ご飯がすすんじゃう♪
ひじきの煮もの、かぶの梅ドレッシングあえを添えていただきました。
11月16日のMENU
・鶏むね肉のごま照り焼き
・ひじきの煮もの
・かぶの梅ドレッシングあえ
・玉ねぎとにら、しめじのみそ汁
鶏むね肉のごま照り焼き
たれを多めに作って丼にしても♪
A しょうゆ・みりん・砂糖・白すりごま(各適量)
1.鶏むね肉はひと口大のそぎ切りにし、片栗粉を薄くまぶします。Aは混ぜ合わせます。
2.フライパンに油少々を中火で熱して1を焼き、裏返したら酒少々を回しかけて蒸し焼きにします。
3.余分な油をふき取り、Aを加え、強火にしてたれをからめます。
ひじきの煮もの
今日は厚揚げを入れて♪
かぶの梅ドレッシングあえ
A 梅干し(実をたたく)・みりん・サラダ油・・・各適量
☆ かぶは薄切りに。葉は小口切りにして塩を加えて混ぜ、しんなりしたら水洗いし、水けをしぼります。混ぜ合わせたAであえます。
玉ねぎとにら、しめじのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
眠くてたまんない。。。
明日もおだやかな一日でありますように。
気温の差に体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
気温の差に体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
応援 ありがとうございます♪
肉厚のおいしそうなキクラゲでしたね^^
ほんと豚骨ラーメンにのっけておいしそ~う!
豚骨ラーメンって大好き^^
お昼はラーメンにしようっと!
haruさん、今日もいい一日を
テカッてるでしょう(^ν^)
大好きです。
かぶもおいしいですよね。
きれいな葉っぱがついてたので嬉しくって即買っちゃいました^^
一昨日はいいお天気だったのに昨日は一日中よく降ってました。
今朝もどしゃ降りなんですよ。
気温は高いのに陽が差さないと肌寒いですね^^
ごまを足すだけでおいしさ何倍もアップしますね^^
ひじきの煮ものでいいなんておっしゃらないで
ぜひ主菜もどうぞ(^ν^)
何を~って。。。
かぶって柔らかくておいしいですね^^*
ほんとサラダやあえものにぴったり!
大好きな梅ドレッシングで
葉っぱもいっしょにいっぱい食べました^^
ちやこさん、今日もありがとうございます!
良い照りですっごく美味しそうですね。
昨日は忙しくって晩御飯どころではなかったです。
新鮮なキクラゲがあるので豚骨ラーメン食べたいな~
今夜にでも食べちゃおうっと。
マーシャちゃん眠そうね。
私も眠いぃ~
ゴマ照り焼き、ゴマが香ばしくて美味しいでしょうね。
テカッていて、本当に照り焼きですね。
付け合せのコーンも、美味しそうです。
カブが美味しい季節になりましたね。
カブは好きな野菜です。
葉っぱも美味しいですよね。
マーシャちゃん、陽だまりでオネムですか。
暖かそうですね。
お目目が閉じてきたら、舌が出てきちゃいましたね^^
でも、私はひじきの煮ものでいいです。
厚揚げがいいですね。
眠いなら寝ればいいのに、何を頑張ってるの^^
したっけ。
今夜に 作って 見ます。
かぶの サラダも おいしそうです。
かぶわ 柔らかくて サラダにわ
ピッタリ です。梅肉も ピッタリ
さっぱり頂けますね~ 何時も ありがとう
ございました。
ごま照り焼きも大好きです^^
作りたくないって時?しょっちゅうです^^
でも。。。みんな一日頑張ってるでしょう。。。
う~んって重い腰上げて後はパタパタやってます。
野菜は食べるサプリと思って^^
nicoさんお体大丈夫ですか?
疲れが出そうで心配です。
心も体も休める時を作ってくださいね。
丼にしてもって嬉しすぎ~
いつも何種類ものお野菜も上手くつかってる献立
ご家族さん幸せですね
あの~マーシャさん作りたくないって時ないのでしょうか?私はこのごろ作るの面倒になること多くって。
そんな時マーシャさんのお料理思い出して頑張るぞってなっています。ありがとうございます。
マーシャちゃん眩しくっておねむなのかな?
チキン揚げたのもみんな大好きです。
おいしかったでしょう^^*
いつもありがとうございます。
みんなに人気のごま照り焼き、また作りました。
しっとり柔らかでおいしかったです^^
昨日も暖かでマーシャは気持ちよさそうによく眠ってました^^
茶トラちゃん、鳴き声もかわいいでしょう^^
ケイさんをお母さんって思い始めたのでしょうね。
いじらしいですね。
お餅もおいしそうですね。
食べてみたいです^^
豚こまのから揚げ、気に入っていただけてよかったです^^
嬉しいご報告ありがとうございます♪
ただあげただけで、、、照り焼きがありましたね。
つい急いでしまっていけません、、、
いつもありがとうございます♪
鶏むね肉のごま照り焼き美味しそうです。
ひじきの煮ものに厚揚げが入りいいですね。
マーシャちゃん日差を浴びて気持ちよく眠くなり
目を閉じたお顔可愛いですね。
茶トラちゃん今朝起きてリビングに行きましたら
一回にゃ~と言っただけで気持ちよさそうに熟睡
してかなり慣れてきています。
こちらでは名物五平餠が この味です。