うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

♪和風おろしハンバーグ☆春野菜添え♪

2018-03-13 22:43:39 | 牛肉


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今日はハンバーグ。

ポカポカ陽気だったので大根おろしとポン酢しょうゆで食べたくなりました。

まったりとコクあるハンバーグに

おろしとポン酢を絡ませると、さっぱりとジューシー!

新玉ねぎとパプリカのソテー、ボイルしたスナップえんどう、

菜の花を添えていただきました。

ごちそうさまでした。




3月13日のメニュー

・和風おろしハンバーグ☆春野菜添え
・もやしと小松菜のナムル
・れんこんのチーズマヨサラダ
・豆腐と新わかめ、まいたけのみそ汁
・ごはん







和風おろしハンバーグ☆春野菜添え


たねにも炒めた新玉ねぎを入れてジューシー♪







青じそを添え、ポン酢しょうゆでいただきました。










もやしと小松菜のナムル


さっぱり♪


A すりおろしにんにく・塩(各少々)



☆もやしはひげ根を除いて小松菜とともにさっと塩ゆでし、湯をしっかりきります。Aをもみ込み、なじんだらごま油(適量)を混ぜます。




れんこんのチーズマヨサラダ


☆ゆでたれんこんとにんじんをマヨネーズ・酢・粉チーズ(各適量)、こしょう(少々)であえます。




豆腐と新わかめ、まいたけのみそ汁








おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 うぐいす ケキョケキョって 鳴いてるよ









見てくださってありがとうございます。

寒暖差の激しいこの頃、風邪などひかれませんように お気をつけください。
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20 コメント

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Unknown (うさぎぴょん♪)
2018-03-14 04:11:42
急に暖かくなって~今週ずっとあたたかいとの事(=゚ω゚)ノ
もう春ですね(*´▽`*)
桜が気になり始めました。
おろしハンバーグ美味しそう♪
菜の花が可愛いです。
凸凸
Unknown (さすらい)
2018-03-14 04:47:56
おはようございます。
昨日は一気に気温が上がって初夏のような陽気でした。
このまま寒の戻りがなく春になって欲しいものです。
おろしハンバーグといきましたか。
わたくしも好きな一品です。
ハンバーグって上にかけるソースによって色々と顔を代えてくれますよね。
また洋食になったり和食チックになったり楽しめる料理です。
今日も温かくなりそうなのでコートなしで出かける予定です。
おはようございます♪ (柴犬ケイ)
2018-03-14 05:05:11
きままなマーシャさん   お要ございます♪

いつもありがとうございます♪
・和風おろしハンバーグ☆春野菜添え 玉ねぎのソテー
など美味しそうです。
・もやしと小松菜のナムル  いいですね。

マーシャちゃん大好きなうぐいすの鳴き声がまだ
練習中でケキョケキョって 鳴いてるよとマーシャ
さんに言っているカメラ目線のお顔可愛いです(*^_^*)
暖かくなってきましたね (ノン)
2018-03-14 05:06:39
ウグイス(*^^*)
こちらでもそろそろ鳴くのかなぁ。
楽しみです。
Unknown (nico)
2018-03-14 08:31:02
おはようございます

最高ですね〜和風ハンバーグ春野菜添え
とっても美味しそう〜
丁寧さが伝わって来ます
愛の晩御飯ですね〜
わっ私も愛情たっぷりに作らなきゃ
ありがとうマーシャさん。

パンジーさんと何をお話ししてるのかな?マーシャちゃん。もうウグイスの声がきけたんですね。
Unknown (まみこ)
2018-03-14 14:17:22
こんにちは。

私の好きな、きままなマーシャさんの丸いハンバーグ^^
大根おろしも大葉も丸く盛って、可愛いですね。
和風ハンバーグは、サッパリとしていていいですよね。
鶏ひき肉と大葉を刻んだもので作っても、美味しいですよ。
ちょっとつくねっぽくなりますけど。
野菜たちも色どりが綺麗ですね。

マーシャちゃんのところは、鳥さんがたくさんいるんですね。
うぐいすさんが、鳴いていましたか。
春を告げに来たのかな。
☆うさぎぴょん♪さん☆ (きままなマーシャ)
2018-03-14 14:32:32
こんにちは(*^_^*)
もう春ですね^^!
息子さんのご進学などで毎日お忙しいでしょうね。
一人暮らしをされるとのこと。
ご心配でもあると思います。
お疲れが出ないようにくれぐれもお気をつけください。
☆さすらいさん☆ (きままなマーシャ)
2018-03-14 14:40:37
こんにちは(*^_^*)
寒いときはデミソースで食べたハンバーグもこんなに暖かいと
さっぱりとしたソースで食べたくなりました。
しその香りもよくて大満足でした^^
こちらもコートいらない暖かさです(*^。^*)
☆柴犬ケイさん☆ (きままなマーシャ)
2018-03-14 14:44:56
こんにちは(*^_^*)
ありがとうございます^^
甘い玉ねぎのソテーもパプリカもぽん酢でおいしかったです。

うぐいすの声、柴犬ケイさんのところも聞こえてますか?
きれいっていうより、まだちゃんと鳴けないみたいでかわいいです^^
☆ノンさん☆ (きままなマーシャ)
2018-03-14 14:48:50
こんにちは(*^_^*)
暖かくなりましたね^^
ちょっと体を動かすと暑くて、つい先日までマイナスの気温だったことが
嘘みたいです。
お昼からうぐいすの声がしなくなりました。
お昼寝かな^^

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