うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

しっとり&さっぱり♪おろしハンバーグ♪

2015-09-16 22:29:57 | 牛肉


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今日はハンバーグ。

いつものように、ハンバーグの両面に焦げ目をつけたらお湯を足して蒸し焼きに。

しっとりハンバーグに大根おろしとポン酢しょうゆをかけて、さっぱりといただきます。

サイドメニューにきんぴらごぼうのサラダ。

食べごたえのあるサラダにお腹も大満足

お手軽に市販のめんつゆで調味しました。



9月16日のMENU

・おろしハンバーグ
・きんぴらごぼうのサラダ
・白菜と油揚げ、にらのみそ汁







おろしハンバーグ


☆ なす、れんこん、パプリカ、ししとうの素揚げ、大根おろし、青じそを添えて。








きんぴらごぼうのサラダ


歯ざわりも楽しい♪




☆ ごぼう、にんじん、しめじ、突出しこんにゃく、赤唐辛子をごま油で炒めてめんつゆ、みりんで調味。あら熱が取れたらせん切り大根と水菜を加えてざっくり混ぜ、ごまをふっていただきました。







白菜と油揚げ、にらのみそ汁





おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




明日は晴れるかな。。。晴れるといいな




明日もおだやかな一日でありますように。
  
気温の差に体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。


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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (美由紀)
2015-09-17 04:08:25
しっとり&さっぱり!おろしハンバーグ!
タイトルからして いかにも美味しそうですね。

ハンバーグ大好きです。
うちの人はデミグラスの方が好きですが、私は
おろしの方が好きなんです。
今夜は洋食が食べたくてドリア(エビとブロッコリー)とコーンスープにしたんです。
が、明日も洋食に決定!
ハンバーグにします。

ごぼうのサラダも良いですね。
真似させていたただいて良いかしら?
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Unknown (柴犬ケイ)
2015-09-17 05:40:23
きままなマーシャさん   おはようございます♪

いつもありがとうございます♪
おろしハンバーグに素揚げのお野菜美味し
そうですね。
きんぴらごぼうのサラダもいいですね。

マーシャちゃん雨で散歩に行けなくてガッカリ
したお顔も可愛いです。
雨が上がる時間があると散歩に行けますね。

昨日はホームセンターでにゃんこちゃんのキッス
が安かったのでまとめ買いして懐石のフードも買
ってきました。
今朝5時前に家でご飯食べて2階に上がらないで
雨の中出かけました。
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Unknown (nico)
2015-09-17 11:08:45
おろしハンバーグふっくらしてて美味しそうですね
大根おろしでさっぱり食べられますね
きんぴら牛蒡のサラダいいアイデアですね
いろんな種類の野菜もたべられるしいいですね

ご機嫌ななめかな?マーシャちゃん
雨だとお散歩行けないもんね

朝起きたら布団に血が!一年ぶりに足かじられました
病院今日お休みなのでイソジンうすめて塗って包帯しました。
返信する
こんにちわー (ちやこ)
2015-09-17 13:30:07
何時も 有難う ございます。
何時も 感心しております事、きままなマーシャさまわ、お料理の 色彩、飾りつけのセンス
抜群です。私わ 絵画も、しておりましたが
センス,無しです。 
ハング、美味しそうですね~ 今夜わ これに
します。お野菜の 素揚げの彩り、とても
綺麗です。真似て 作ってみますね。
有難うございます。
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☆美由紀さん☆ (きままなマーシャ)
2015-09-17 15:09:38
こんにちは(*^_^*)
デミグラスソースのハンバーグも大好きです^^
今度はデミグラスで食べたいです。
ドリアとコーンスープの献立も素敵!
おいしかったでしょう^^*

きんぴらごぼうのサラダもなかなかおいしいんですよ(^_-)
返信する
☆柴犬ケイさん☆ (きままなマーシャ)
2015-09-17 15:17:53
こんにちは(*^_^*)
ハンバーグは冷めてもしっとりしてておいしかったです。
きんぴらに生野菜を足すとまた違った惣菜になって楽しいですね^^
久しぶりに作りました。

にゃんこちゃんの朝ごはん早いですね。
マーシャはいつも6時頃食べてます。
おやつもフードもいっぱいで幸せいっぱいですね^^
今朝は晴れたのでたっぷりお散歩して喜んでました。
返信する
☆nicoさん☆ (きままなマーシャ)
2015-09-17 15:24:29
こんにちは(*^_^*)
ジッちゃん今は大丈夫そうですか?
夜の間に痒みがひどかったんでしょうね。
明日病院へ行って少しでも良くなるといいですね。

ハンバーグ、なんだかいびつに見えるでしょう^^;
ふっくらしてておいしかったです^^
きんぴらごぼうやレンコンに生野菜合わせるのも食感が楽しいですね。
お店で見て思い出して作りました。
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☆ちやこさん☆ (きままなマーシャ)
2015-09-17 15:30:14
こんにちは(*^_^*)
褒めていただいてありがとうございます。
冷蔵庫にある野菜を少しずつ添えるのも楽しいですね。
素揚げのれんこんもナスも何もつけないでそのまま食べました^^
野菜の甘みでおいしかったです。
こちらこそ、いつもありがとうございます(*^。^*)
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Unknown (まみこ)
2015-09-17 15:50:30
こんにちは。

ハンバーグ、久しぶりですね。
素揚げのお野菜が美味しそうです。
きんぴらごぼうのサラダ?と頭の中が?だらけになりましたが、なるほど。
これはいいですね。

マーシャちゃんのところも、お天気が悪いのですね。
こちらも1日雨ですよ。
寒いです。
マーシャちゃんも、風邪ひかないでね。
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今晩は (oyajisann)
2015-09-17 17:23:04
今晩は私の幼い頃はハンバーグ=ケチャップで
したが和風のハンバーグも定着してきましたね。
さっぱりポン酢で食進む(^-^)
添えられたお野菜が美味しそうです。
雨で不機嫌かな?
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