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今日の夕陽は湿度が高いせいか、お月さまのように見えました。（午後６時過ぎ 自宅より撮影）
今日はレタスチャーハン献立。
３人用のチャーハンに、レタス丸ごと１個使いました。
野菜をたっぷり！ごはんは少なめに。
レタスに映える卵は軽く塩、こしょうをして予め炒り卵に。
温かいごはん、ソーセージをごま油で炒めたら、鶏ガラスープの素を振って入れ混ぜ合わせ、
酒を少し加えて、ごはんをパラパラに炒めます。
ちぎったレタスを加えて混ぜ合わせ、味が足りなければ塩、こしょうで味を調えて出来上がり♪
今日もごちそうさまでした。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
９月７日のメニュー・レタスチャーハン
・まぐろとヒラヒラ野菜のサラダ
・きゅうりのキムチあえ
・焼き餃子
・玉ねぎとカニカマの中華風スープ
まぐろとヒラヒラ野菜のサラダ
☆おろしワサビ・オリーブオイル・しょうゆ・酢（各適量）でドレッシングを作り、まぐろと野菜にかけ、いりごまをふっていただきました。
レタスチャーハン
しゃきしゃきレタスがおいしい♪
きゅうりのキムチあえ
☆きゅうりは板ずりをしてすりこ木でたたき、適当な長さに切り、手で食べやすく裂きます。白菜キムチ漬け・白いりごま（各適量）、ごま油・しょうゆ（各少量）であえます。
焼き餃子（市販品）
玉ねぎとカニカマ、わかめの中華風スープ
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ボク 陽 くん。７ヶ月でしゅ
お店はまだ開いてないでしゅ～
お店はまだ開いてないでしゅ～
いつも見ていただいて、ありがとうございます。
残暑厳しい毎日です。くれぐれも体調にお気をつけください。
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わ-。レタスチャーハンさんなど
おいしそうですね-。
我が家は。新米がありますので
「サンマ」さんを煮つけまして
おいしくいただきました。
陽君。。おかあさんとお買い物さんでした
でしゅか-。かわいい～でしゅ。
応援のポチなどさせていただきます。
明日。ようやく雨になりそうで。。
今日は。「ジュジュ」の猫砂さんを
買っておきます。
新米おいしいですね＾＾
すごく高いけど仕方ないですね。
こちらも新もののサンマは並んでますけど、細くてちっちゃいので買い控えてます。
サンマおいしいですよね(^.^)
休日お散歩は少しコースを変えてます。
普段は通勤の人で多い道も土曜日は静かで歩きやすいです。
明日は雨になりそうですか？
こちらは晴れて暑くなりそうです＾＾
今日もありがとうございます(*^_^*)
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
レタスチャーハンとサラダ、彩りがキレイですね。
とても美味しそうです。
心と身体が癒されますね。
今週も楽しく読ませて頂きました。
来週も楽しみにしております。
☆☆☆
今、スーパーでも、青々とした新鮮なレタスが、よく売れているので、ソーセージもあるし、ぜひ作ってみたいです。レタスを最後に入れるのがコツですね^^
マグロのサラダ、こちらも意外でした。わさびとお醤油でご飯、しか食べたことがないけれど、そういえば、鯛も中華サラダがあるのだから、マグロもサラダ、行けそうです。
ただ、主人が、とにかくマグロ丼が大好物なので、どういう反応をするか、多少の懸念はあります…（･＿･;）
☆陽くん、昨日は、ちょっと舌が見えて、甘えん坊の一面が垣間見えましたが、今日は、いつものしゃんとした、凛々しい姿。お散歩、楽しいね^^
マグロでサラダ際立ちますね。
何時も色鮮やかな料理感服です。
何時も応援ありがとうございます。
そういえばレタスチャーハン暫く作ってないです（汗）
好きな炒飯なのに！レタス丸ごと１個いれると良いでしょうね～
少し柔らかくなるから減りますけどね！
しゃりしゃり感はありますよね😍
こちらこそ、いつもありがとうございます(*^_^*)
野菜の高値が続いてる中でレタスは嬉しい価格で並んでますね。
おいしそうなレタスで食感も楽しいチャーハンになりました。
カルパッチョ風のサラダも大好きです(*^^*)
レタスも意外と食物繊維が豊富なので一度に食べきるレシピが好きです。
ソーセージとポトフ風にしたり。
チャーハンもおいしいですよ＾＾
最後に加えてから食感が残るくらい、適度にしんなりするまで炒めてます。
マグロのサラダはカルパッチョと同じ味わいです。
野菜が少し多いだけ＾＾
ハワイのポキ丼のようにごま油もよく合います。
陽の表情って愉快でしょう(*^^*)
陽もすっかりお散歩大好きになりました🐾
朝６時過ぎのお散歩、休日は人通りが少ないので少しコースを変えてます。
ここは美容院です＾＾