さっぱりジューシー♪おろしハンバーグ＆にんじんとツナのサラダ

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今日はおろしハンバーグ♪

さっぱり＆ジューシーで、みんな大好き＾＾

たねに入れるみじん切り玉ねぎはオリーブ油でしっかり炒めて、

合いびき肉、パン粉、牛乳、卵、塩、こしょうと混ぜ合わせます。

そこにマヨネーズをほんの少しプラス♪

しっとりコクあるハンバーグに、大根おろし、青じそを添え、ポン酢しょうゆをかけておいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

明日も元気で穏やかに過ごせますように。


８月20日のメニュー

・おろしハンバーグ
・にんじんとツナのサラダ
・ジュリエンヌスープ
・ごはん
・梨

にんじんとツナのサラダ


A オリーブオイル、酢orカンタン酢（各適量）　塩、こしょう（各少量）

１にんじんは皮をむいてピーラーでせん切りに。青じそは軸を切り、縦半分に切ってから横にせん切りに。

２ボールにAを混ぜ合わせ、１とツナ缶（缶汁をかるくきる）を加えて混ぜ、５分ほどおいて味をなじませます。

おろしハンバーグ

かぼちゃ（ラップをかけレンジで加熱）、パプリカのソテー、ゆでたブロッコリーを添えて。

ジュリエンヌスープ


☆せん切り野菜のスープ。キャベツ、玉ねぎ、にんじんをコンソメスープでじっくり煮、塩、こしょうで味を調えました。野菜の甘みがおいしい♪

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

ボク 陽 くん。６ヶ月でしゅ　梨 おいしかった～♪

いつも見ていただいて、ありがとうございます。

暑さ厳しい毎日。くれぐれも体調にお気をつけください。

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