前橋の野菜のケーキ

　縁あって、群馬県は前橋市にあるドイツ菓子専門のケーキ屋さん「Schwestern Haus （シュヴェステルンハウス）」の店主さんとお付き合いがあります。
　本日もはるばるお越しいただき、お土産にご自身が作られた「野菜ケーキ」を4種類も持って来てくださいました。　以前もいただいた事があるので、そしてとても美味しかった記憶があるので、もう大喜び♪
　しかも今回は以前と違う「トマトソーセージ」や「玉ねぎ」という種類もあって、いただく前から楽しみ楽しみ…♪
　
　ケーキといっても甘くなく、ワインやビールが合う、まるでキッシュのようなケーキですから、夕飯にこちらのケーキ達をいただく事にしました。
　食卓を囲むのは下戸と未成年ですから、ワインやビールというワケにもいかずミネストローネを作り、サラダを添えました。

　カボチャとクリームチーズが層になった「カボチャケーキ」、チーズがたっぷりぎっしりの「チーズケーキ」、クリームチーズの中に甘い玉ねぎが混ぜ込まれた「玉ねぎケーキ」、そしてトマトペーストの上にチーズクリームが乗せられ所々ソーセージが入った「トマトソーセージケーキ」は、4種類いただくとかなりのボリューム！　　
　食べ盛りの息子達も「美味い！　しかし見た目で舐めていた！　こいつぁすげぇ！」と大満足でした。　使われているハーブ＆スパイスが、微妙にフレンチやイタリアンと異なるんですよね…。やはりドイツ菓子なんだな～…。

　他、冬のザッハトルテもファンの間で季節の風物詩となっている銘菓。しっかり作られたドイツ菓子に、深いヨーロッパを感じられるお味です。
　実際のお店は予約のみですので、気になる方はぜひ027-231-7755シュヴェステルンハウス　までお問い合わせくださいませ♪
　前橋に土地勘が無いのでこの地図は私はピンと来ないのですが、こちらをご覧いただいている方の中に、お近くの方がおられるかもしれないので、地図を載せておきますね。