会席料理

土曜日は、着物を着て友人と「会席マナー」のお勉強に行ってきました。

前置きがやたら長くって、ちょっと疲れちゃった。
１１時に受け付けをしたのに、実際に食べ始めたのは１３時３０分ごろ。
お腹すきすぎて、せっかくのお話もどこか上の空。

しかも、料理が配られ始めると、突然説明が速くなってついていけなかった・・。
前段のしょーもない前ふりより、ちゃんとマナーを教えてよ・・・。

ポジションも良くなかった。
舞台に背を向けている席だったので、説明は振り向いて聞かなきゃいけないし、
食べるときは前をみなくちゃいけないし。

はぁ・・・。
とても一回では覚えきれないなぁ。

だけど、着物を着ている人が一堂に会して、食事をする風景はなかなかすごかった。
他の人の所作を見て、勉強になることもあったし。
いろんな着物や帯の組み合わせが見られて、それも楽しかった。

料理も、盛り付けがきれいだった。
味は・・・。
正直よくわからない。
なんか、マナーに気を取られすぎて、味わえなかった・・・
でも、まぁ、なんとなくわかった気もする。
あとは実践あるのみかなー？

それにしても、日本の文化って本当に奥が深いよなぁ。
食文化ひとつとっても、そう思うわ。
知れば知るほど、すごいなぁ・・・って感動してしまう。
もっともっといろんなこと勉強して、自分の内面を豊かにしていきたいな。

おでかけ

昨日は、とっても寒かったけどダンナと銀座に遊びに行ってきた。
歌舞伎座の近くで、有機栽培のお茶屋さんを発見。
いい香りがしたので、購入してみた。
NATULUREというお店。

帰ってきて、さっそく飲んでみる。
黒豆茶と、緑茶の中にバラの花びらとオレンジピールが入っているお茶。
どちらもおいしかった。
なんか、ほっとする。

銀座では、帯揚げと帯締めを購入。
着物で歩いている人が多かったわ。
みんな綺麗にきてはるなぁ。
年季がちゃうんやろうなぁ・・・。
私も頑張って練習しよう

今週末は、友人と会席マナーの会に参加する予定。
着物で出かけるつもり。
楽しみ。
おいしい料理だといいなぁ・・・。

和の器

昨日は雨のなかお出かけ。
寒かったけど、なかなか楽しかった。
美容院も前からちょっと気になっていた新しいところに行ってみたんだけど、大当たりやった。
オーガニック素材のヘアケア用品を使っていて、室内はお香が焚かれていて、すごくリラックスできる。
接客もすごく気持ちよくって、みんなすごくテキパキ動いていた。
しばらくここに通ってみようかな。

カットの後は、靴のフィッティング。
何回か微調整してもらって、歩いても痛くない靴にしてもらった。

そのあと、和雑貨のお店をぶらぶら。
最近服を見るより、食器を見ている方が楽しい気がする。
焼き物って、なんだかいいよなぁ・・・。
お茶碗とか、取り皿とか、湯のみとか・・・。
こういうのが家にあると毎日楽しいよなぁ。
いろいろ空想にふけりながら、器をじっくり見させてもらった。
お店の人も気さくに、いろいろ教えてくれはるし。
結局その日は、ビアグラスを購入した。
泡がものすごくクリーミーで、リピーターが多い作品ということだったので・・。
ビールよく飲むし、今使ってる陶器のグラスは口がちょっとかけてるから。

家に帰ってきて、さっそく使ってみた。
うん。
なるほど。
確かに泡はクリーミー。
これはおいしいかも・・・
今度はお茶碗を何か買おうかな。

すき焼き

なんか最近ブログを書けば食べ物の話・・・という感じやけど。

昨日は会社帰りに高島屋のデパ地下によって「人形町今半」のすき焼き用の牛肉を購入。
ついでに、ネスプレッソにもよって、コーヒーカプセルを購入。

ちょこっと和装小物ものぞいてきた。
バーゲン期間は、結構安い。
成人式の前だからか、若い娘さんがけっこう売り場にいたので不思議な感じやった。
成人式、晴れるといいね。

今半流の「すきやきのおいしい食べ方」というのをもらってきたので、
それにのっとり食べてみた。
（といっても、割り下は今半のじゃなくって、自分らで作ったんだけど。）
お肉は結構おいしかったよ。

それにしても、デパ地下ってなんでいつもあんなにアホ混みなん？
なんや、ぐったり疲れてしまったわ・・・。

話は変わって・・・。
今日は午前中に、この間購入したチェストが届くはずやったのに、
手違いで届かなかった
楽しみにしてたのにー。
ベッドサイドに置くチェストなんやけど。
まるんとした形で、めちゃかわいいねん。
一目ぼれ。
明日こそは、ちゃんと届けてね。
楽しみ。

さて、外は雨で寒いけどそろそろ出かけるか。
この間購入した靴のフィッティング。
足に合わせて作ってくれるから、すごい楽やねん。
ちょっと高いけどね・・・。
でも、痛くない靴って大事やから。
こればっかりはしょうがないね。

さー、気合いれて出かけるぞー。

我が家のお雑煮

初公開！
というほどのものでもないですが・・・。

我が家のお雑煮です。

かまぼこを松葉飾りにして、あとはカブや青菜をいれ、
ミツバを飾っています。
お餅は焼いた丸餅をいれてまーす

あけましておめでとうざいます！

今年もよろしくお願いします。

天気が良い日が続いていて、我が家から富士山が見えます。
やっぱりお正月にみる富士山は、縁起が良くって素敵です

今年は二人で静かにお正月を過ごしています。
写真は、我が家のおせち料理。

かなりこじんまり。

母にもらったお酒を飲んで、お雑煮を食べて・・・。

元旦には二人で着物をきて、初詣に行ってきました。
お正月でも、着物を着ている人は少ないなぁ・・。
盆踊りのときは、結構浴衣の人もおったのにな。

私はそんなに寒くなかったけど、ダンナは寒がってた。
男物の着物のほうが寒いんかな？？