今日のお弁当 ~起こることは すべて ベスト~

娘に作るお弁当と犬のいる暮らし

鮭西京漬けのお弁当

2009-06-04 | お弁当

今日のお弁当☆6月4日
 ふりかけご飯
 スパニッシュオムレツ
 明太子はんぺん
 鮭西京漬け焼き
 ひじきの煮物
 カニカマ


お弁当に入れているプリーツレタスは自家製、プランターで育てています。
プチトマトとパセリ、大葉は去年に続き今年も。
そして今年は大物に挑戦!
胡瓜となすとしし唐の苗を2本ずつプランターに植えました。
雑誌に載っていた、簡単に育てられます!の言葉を信じて…
さて、どうなるでしょうか??

そして、どうなってるんでしょう~?
最近、二女がパン焼きに夢中!
と言っても材料を量りセットするだけなんですが…

使っているのは十数年前に義母からもらったホームベーカリーです。
子どもたちが小さかった頃によく使ってました。
それがまだ動きました!(焼けました!)
今のような具の投入口と言われるような高性能なものはモチロン付いてません


溜まってしまったお弁当…


5月28日 サンドイッチのお弁当

 焼き豚とアスパラとレタスのサンドイッチ
 海老とアスパラとレタスのサンドイッチ 
 オレンジ


5月29日 煮込みハンバーグのお弁当

 煮込みハンバーグ ブロッコリー カニカマの卵包み
 人参の炒めマリネ 蓮根と厚揚げの炒め煮


6月1日 ささ身フライのお弁当

 大葉と梅肉巻きささ身フライ 卵焼き 根菜の金平
 高野豆腐と椎茸と人参の含め煮


6月2日 アジ南蛮漬けのお弁当

 赤・黄のパルリカとウィンナーのカレー炒め
 アジ南蛮漬け(玉ねぎ、人参) 出し巻き卵 小松菜のお浸し


6月3日 スパゲティーのお弁当

 イカのせたらこスパゲティー ピーマンカップ卵
 ウィンナー 胡瓜のマリネ くるみパンの林檎ジャムサンド



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2 コメント

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Unknown (itatchi)
2009-06-06 17:24:01
ピーマンカップ、前回の登場のあとに、一度ウチでもこしらえたのですが、失敗してしまいました
ピーマンが倒れて、中身がこぼれ出てしまったのです。やはりまーこさんのようなひと手間が出来ない

青物野菜は、自家製でしたか
まーこさんのお弁当を見て以来、私もプラスチックの緑ギザサキザのバランではなく、出来ね限り青野菜を使うようになったんです。プチエコをしている気になります。

ホームベーカリーがゴトゴトとこね回しているであろう動きは、家電品なのにカワイイと思ってしまう。
サンドイッチは二女ちゃん作のパンを使っての作品ですか
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itatchiさんへ (まーこ)
2009-06-08 22:57:24
ピーマンカップ…倒れて中身が
それは残念なこと!!
小さめの器に入れることおお勧めします。

お弁当に入れる青野菜はほんの少しなので自家製で間に合います。
もらい物の苗2株から使う分だけ毎朝ちぎってます。

朝、焼きたてを食べようとタイマーをセット。
夜中の3時ごろからゴトゴト…
リビングのゲージで寝ているTom&marinには迷惑な話です
そうです、サンドイッチに使ってるパンも二女作です。
厚さを均等にするのが難しく…ガタガタです
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