こんばんは、グリーンです。
今日は、鮫町に新しくできたパン屋さん「Sunrise Bakery」さんにお邪魔してきました。
お話は、お店の代表の出川様よりお伺いしました。
「Sunrise Bakery」さんは、昨年の10月にオープンし、
パンに米粉を7割使用しているため“もっちり”とした食感が楽しめます。
米粉を使用しているため、添加物が入っていないので体に優しく、
カスタード等のクリームも自家製でクリームにも米粉が含まれており、
出川様は「子どもたちに食べてもらいたい」と、お話を聞く中でパンへのこだわりと
お客様への優しさが伝わってきました。
オススメはこちら、「米ワッサン」！
チーズやイチゴ、コーヒーなど、日替わりで色んな味のクロワッサンが味わえます。
続いてこちらは「落花生パン」です。名前のとおり、パンの形が落花生にそっくりです。
フランスパンの生地で、中にはピーナッツクリームが入っています。
この落花生パンはオープン当初から人気の商品です。
その他、お店では約３０種類ものパンが販売されています。
メニューには「おにぎりパン」といって、形も三角で、海苔も巻いてあるので、
本当におにぎりソックリなユニークなパンもあります。
皆様も是非「Sunrise Bakery」さんのパンを食べてみてください。
お早めに行かないと、どの商品も人気なので売り切れになってしまいますよ。
私もまたお伺いしたいと思います。
「Sunrise Bakery」の皆様、本日はお忙しい中有難うございました。
by グリーン
