ディズニーリゾートの食事

当初行くはずだった甥が仕事で行けなくなったため、
代打として、13年ぶりくらいに
日本のディズニーリゾートへ
一泊で行ってきました。
↑は、パーク内のカレー、大盛りです。

↑は、ホテルの朝食です。
前日にパーク内のイーストサイドカフェで
夕食を食べ過ぎて気持ち悪かったので、
私にしてはビュッフェで取った食べ物の量が
少ないです
今回の食事の中ではマゼランズのチキンがいちばん豪華でしたが、
ちゃんとしたレストランなので、
写真は撮りませんでした。

以上、
ディズニーリゾートの食事レポートでした。

回るお寿司屋さん7～夏のメニューは鰻～

ちびワン3号を連れて、
久しぶりに回るお寿司屋さんに行きました。
夏メニューなので、
鰻があります。
プレミアムセットが食べかけですが、
写真を撮りました

皮から手作りする餃子

夏祭りの期間に集まる、
親戚の子どもたち向けのイベント兼食事作りのために
手作り餃子の試作をしました

薄力粉が余り気味ですし、
せっかくのイベントなので、
皮から手作りしてみました。
あ、もちろん、保険として
市販の餃子の皮もたくさん準備しました

具は、スーパーにニラがなかったので、
薬味ネギで代用しています

しかも、豚ひき肉より牛豚合びき肉のほうが
安かったので、合びき肉を使いました。
本番は、ニラと豚ひき肉を使う予定です。

今回の試作品の評価は…
実家の母は「美味しい」、
家族は「皮は美味しいけれど具がダメ」
だそうです
本番までに修正が必要ですね

死んだ子の年を数える

ワンコがいなくなってからも、
ワンコの誕生日は特別な日です。

「死んだ子の年を数える」の意味は、
「死んでしまった子が、もし生きていたら
いくつになったと数えることから、
もう済んでしまって仕方のないことを思い出したり、
悔やんで愚痴を言ったりすることをいう。」
ということですが、
私は正に「死んだ子の年を数え」ています。

ワンコの誕生日の一週間ほど前に
親戚の葬儀に参列したので
お花をもらってきました。
真夏なのですぐにダメになるかと思いましたが、
一週間以上咲き続けてくれて、
ワンコの誕生祝いのお花になりました。
いかにも葬式というお花ですけどね

抹茶寒天

久しぶりに、
寒天スィーツを作りました
牛乳と砂糖と抹茶に寒天を混ぜて
パウンド型でかためただけですが

少々苦かったので、
抹茶好きの人しか食べられないと思います