Cooking&Buzzing    (旧タイトル:犬飯生活)

料理や狼などについて、気まぐれにつぶやきます。

3月18日

2012-03-26 | 犬グルメ
スーパ-ではゴマサバも売っていたですが、真サバのほうが美味しいので、そちらにしました
今日、いつも使っているカメラが入院してしまったので、しばらくは古いカメラで撮影することになりそうです
・真サバの水煮
・ふかしいも
・水菜
・茹で野菜みじん切り(ほうれんそう、ブロッコリ)
・ラフィノース小さじ1/3
・アマニ油
・(お食事にあとで)アボカド
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3月17日

2012-03-25 | 犬グルメ
先週末のリベンジで、人間用のアーモンドスライス入りクッキーを焼きました。
前回よりは美味しくできたのですが、まだ課題はいろいろあるので、これからも色々試したいと思います。

人間用のクッキーで卵白だけを使ったので、ワンコクッキーは卵黄だけを使いました。
卵黄だけだともったりしているので、グレープシード・オイルを入れすぎてしまったようです。
焼きあがったあと、ベーキングシートに油がたくさんついていました。
水を入れるとクッキーの表面がボコボコになってしまう気がするので、水を追加する以外で水分を増やす方法を考えなければなりません。

今日、いつも使っているカメラを修理に出したので、今夜からしばらく、写真は古いカメラで撮影したものになります。
ということで、ちょっと小さめサイズです。
・鶏骨付きモモ肉のオーブン焼き
・ふかしいも
・茹で野菜ペースト(ほうれんそう、ロマネスコ、ブロッコリ、人参、キャベツ)
・ラフィノース小さじ1/3
・アマニ油
・(お食事にあとで)アボカド
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3月16日

2012-03-24 | 犬グルメ
昨日、新しいオイルを開封しました。
少し前は通販でワンコ用オイルなどを買っていましたが、結局、近所のスーパーで買える人間用オイルのローテーションに落ち着いています。
ただ、それだと3種類に限られてしまうので、ときどきは通販でいつもと違うオイルも買いたいですね。

ずっと高値だった野菜が、少しずつ買いやすくなってきたように思います
・牛焼肉
・茹でシラス
・ふかしいも
・茹で野菜のみじん切り(山東菜、ブロッコリ)
・粉末昆布
・ラフィノース小さじ1/3
・アマニ油
・(お食事にあとで)アボカド
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3月15日

2012-03-23 | 犬グルメ
昨日の続きのお話です。
2月にランチに行った洒落たカフェのパスタに入っていて、可愛くて美味しかったロマネスコ。
↑の写真の中央ふたつがロマネスコの破片です。
わんこ用に小さく刻んであるので分かりにくいと思いますが、ブロッコリーよりも黄緑色をしています。
ドラゴンスパイラルとか、カリッコリーとか、カリブロとか、たくさんの名前を持っているようです。
ブロッコリーとカリフラワーを掛け合わせた品種なので、両方の名前を合わせているんですね。

・牛焼肉
・冷凍かぼちゃ
・茹で野菜のみじん切り(ロマネスコ、ブロッコリ)
・粉末昆布
・ラフィノース小さじ1/3
・アマニ油(開封)
・(お食事にあとで)アボカド
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3月14日

2012-03-22 | 犬グルメ
ずーっと欲しかった野菜を、やっとゲットできました
詳しくは明日。
・サンマの水煮
・茹で野菜のみじん切り(ロマネスコ、ブロッコリ)
・ラフィノース小さじ1/3
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