ドルチェが欠品していたので安価な薄力粉を買いました

ここ15年以上、
焼き菓子はドルチェを使って作ると決めているのですが、
年末にいつも購入している高級スーパーに買いに行ったとき、
何と欠品していました。
クリスマス直後だったので、
タイミングが悪かったのかもしれません。
そこで、いっそドルチェの美味しさを再確認しようと考え、
↑の画像のようなとても安価な薄力粉を買ってみました。

でも、実際に焼き菓子を作る場面では、
本当に美味しくなかったらどうしようとびびってしまい、
インスタントコーヒーを混ぜて
↑の画像のような薄力粉の味が目立たないものを作ってしまいました。

お菓子のコーヒーの味が濃くて、
飲み物のコーヒーと一緒に食べると
ちょっとしつこい気がしました。
なので、
2切れ目以降は
緑茶と一緒に食べています。
次回は、勇気を出して
安価な薄力粉を使い、
プレーン味の焼き菓子を作りたいと思います