学食のスコップメンチ

夏休み前最後の、
美味しい学食のメニューです
最近、スコップケーキという言葉を知りました。
これはスコップメンチです。
どうやら、大きな容器でたくさん作って、
それを小分けして盛りつけるという意味で
「スコップ」というネーミングが
使われているようですね。
私が子どもの頃、母は大きな耐熱容器で
たくさんグラタンを作り、
それを小分けして家族で食べることが
多かったです。
スコップグラタンと呼べば
よいのでしょうか。
グラタンは今も大好きです。