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素晴らしい (マチス) 2007-10-11 08:01:50 　　ほんまによく撮れてる！！どこで撮らせて貰ったの？これもあたい達が子供の頃と、やりかたがちがうね。時代は変わる、時の過ぎゆくままにながされて、あたいはむかし出来たことが、いまはもうその能力を失う、むかしを懐かしがってるのは、あたいが歳をとったということ。でしょ？

Unknown (kazuyoo60) 2007-10-11 08:51:12 白イカは、ケンサキイカですか。 お刺身もするめにも美味しいですよね。

白いか (かのこ) 2007-10-11 11:13:59 まりあんさんこんいちは。 するめになる工程がよくわかりました。 水気は遠くに飛んでいくのですね～。 傍にいたら大変ですね。（笑） それとも器に入って廻っているのでしょうか・・？。 するめ大好き・・でもお高いです。

♪美味しそう・・・・♪ (Ms.ウッド) 2007-10-11 12:07:22 こんにちは。 新鮮でおいしそうですね。 かのこさんがおしゃっておりますが、するめはお高いですね。 私は子供の頃、お刺身はイカの刺身しか食べられませんでした。 大人になってお寿司を食べるようになり、お刺身も 食べられるようになりました。

するめが出来るまで。 (滝) 2007-10-11 13:08:34 もともと、とても甘い、いかだけど、するめにすると余計甘くなるね。 出来上がりのするめも、とてもきれい!! お刺身は甘すぎて、たくさん食べられないけど、するめにすれば、ついつい食べ過ぎてしまうねー。 ぐるぐる回っているのが、いいねー。

Unknown (misao) 2007-10-11 18:17:31 イカが豊漁なのか～。 島にいればたくさん刺身食べられるね。 うらやましい～ 最後は綺麗なスルメになってる

おはようございます (まりあん) 2007-10-12 05:11:14 覗いていただいた皆様 マチス様・kazuyoo60様・かのこ様・Ms,ウッド様 滝様・misao様・有難うございました。 ”するめいか”が、綺麗に出来ました。 天気がよければ外で風にあてると２～３日で干しあがります。途中の一夜干しのやわらかい”するめ”も ちょっと火にあぶって食べると最高に美味しいですよ。

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