マットレスを検討中 / おうちごはん（イタリア料理：基本中級・9月）

今日は朝一番でピアノ🎹の出張レッスンに来て頂いて、そのあとは珍しくショッピングセンターへ🚙

基本的に一緒に寝たがる子供たちですが、娘は一人で寝たがる日もあったり、ママだけと一緒に寝たいという日もあったりする我が家💦

ベッド🛏️だとそのリクエストに対応できないので、移動可能なマットレスをひとつ使っているのですが、15年以上前に買った低反発のものなので、腰痛が出るようになってしまい、新しいマットレスの購入を検討しています😊

やはり最近人気のAirシリーズが良いのかな❓と、寝心地を体験しに行ってきました。

いくつかのシリーズがあるようなので、色々と試させて頂きました。我が家には少し固めのマットが合うようです。

本当は三つ折りに出来るタイプが良いのですが、それだと最高ランクの商品になってしまい、使う期間の短さを考えると悩んでしまうところ💦

今日のところは下見だけ、ということでお店を後にしました。

夕方は家庭菜園へ行き、冬~春先の収穫に向けて玉ねぎ🧅と人参🥕を植え付けました。

玉ねぎは早生種ですでに球根のような形をしていて、3月頃には収穫できるそうですよ😳

人参は本当は夏に植えようと思っていた黒田五寸なので、少し寒くなってきてしまったこの時期にはどうなのかな❓と心配です💦

夜は子供たちの寝支度を早めに済ませて、ゆっくりディナーを楽しみました🍽️

イタリア料理教室【基本中級編・9月】 - Maria Callas Diary

前菜はパンツァネッラ。もともとは固くなってしまったパン🥖を美味しく食べるためのレシピなのですが、さっぱりしていて暑い時期にひったりの一品です❤️

パスタ🍝はペンネ・アッラビアータ。日本でも定番のバスタですね。いつも使う唐辛子🌶️の量は同じなのに、煮込み具合によって辛すぎてしまったり全く辛くなかったりと、調整が難しいパスタです😅

メインは若鶏のポルチーニクリーム煮。ポルチーニ🍄やクリーム系の美味しい季節になりましたね。ソースはバゲット🥖を浸して食べるととっても美味しいのです💕