小さな菓子教室&材料店 札幌円山マルグリット

札幌円山の小さな製菓材料店マルグリット
毎月少人数制のお菓子講習会を行ってます!
商品紹介記事 時々将棋おやつ☆

ケーキを焼きたくなる風が、、、

2018-08-17 12:46:00 | 店 情報

こんにちは!マルグリットです。

札幌は朝の雨はもう上がりました。
ちょっぴり風が強いですね。
昼の気温は18度。少し寒いかなぁ~

お湯を沸かしてる時に「暖かい♪」と
思わず暖をとっている自分がいました。

夏はまだ終わらないで!!と願いつつも
空の色にはもう秋の気配を感じます。

ああ、そうねぇ。そうだわ。
ケーキを焼きたくなったワ~♪

チョコレートケーキ、バナナケーキ、
キャロットケーキ、フルーツケーキ、
マーブルケーキ、リンゴのケーキ。

焼きっぱなしケーキは気取らなくて◎
香ばしい端の部分は特に好きなトコロ。
お行儀は悪いけと手に持ってパクっ☆

うわ~♪ 誰か私に作って~!?



天気の話題でゴメンナサイ。

2018-08-16 11:26:00 | 店 情報

ず~っと雨、なんです。札幌。
もうかれこれ何日目でしょう?

こんにちは、マルグリットです!
定休日明けの木曜日、雨です。
さあ仕事!という気持ちまでもが
雨に濡れてショボショボです☆

液体を閉じ込めたように見える透明ゼリー
雨粒を集めたように見えてきました。

マルグリット営業中~♪

2018-08-13 12:00:00 | 店 情報

こんにちは!マルグリット営業中です!

いつも通りの週明けのつもりが
やっぱり違うわ~と思った月曜の朝。

スピードを上げて通る車の多いことに
気がつきました。もー、危ない☆

お盆休みですよー。

今日は「先負」の日で午後からが
「吉」の日なんですって。

何事も急がずに行きましょう。


(※画像出典)
大和猫 (@yamatokotobacat)さんのツイート – Twitter


【丸抜き型&菊抜き型】スコーンやパイ等に

2018-08-12 13:01:46 | 店 情報

ステンレスで作られた抜き型。
片側が刃のように加工されています。

パイ生地やスコーンを抜こうとした時に
スムーズに押し切ることが出来ます。

一気に下に〝押す〟ことが使うコツです。

使う時は、後から綺麗に外せるように
抜き型の先に粉を付けてから抜いて下さい☆



今日も円山は シトシト雨で モワモワ空気

2018-08-11 12:18:00 | 店 情報

こんにちは!マルグリットです。

もうお盆休みに入った方が多いかな?
大きい荷物を持って移動している人を
昨日からけっこう見ましたよ。
今朝の通勤時間の車内はガラガラでした。

店前の道路は軽快に車が通って行きます。
休み気分が上がっているんでしょうね、
ちょっぴりスピードが出過ぎてマス☆

安全運転、宜しくお願いします!

(杏仁豆腐にはクコの実がシンプルで◎)