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夏越の祓

2023年06月30日 | 日々の暮らし
ことしも夏越しの祓いの日を迎えて一年の半分が過ぎようとしています。

亡き実父が元気な頃は6月30日にはいつも宇治の駿河屋さんで水無月を買ってきてくれました。

先日、父の13回忌の法要を無事済ませることができました。



お寺の池泉庭園では白い睡蓮が咲いていました。



家族だけの静かな法事でその後の食事会を下鴨茶寮さんでお世話になりました。



床の間のしつらえも法事に合わせてくださっていて行き届いたおもてなしに触れることができ、母もとても喜んでいました。

先附



、椀物と続き

そして八寸




焼物


魚の骨、取るの苦手だった父。
でもこの鮎は全部食べれるよ。

鉢物、箸休め、強肴と進み

食事、御菜、留椀、香物



御菜が父が好きだった鯖のへしこ!

新生姜、枝豆、蓮根の釜炊き御飯もとても美味しかったです。

リクエストしたわけでもないのに父を思い出すお料理が続きます。



水物は檸檬氷菓、酪寄せ、芒果(マンゴー)

そして…

最後の甘味が水無月でした。



お抹茶と。



お椀に手を添えたとき、茶道をたしなんだ父の手元を懐かしく思い出し、ふぅ〜っと気持ちが落ち着いたのでした。





大雨が心配ですね。

大きな災害が起きないことを祈りつつ…

今年も半年が過ぎてゆきます。




良い週末をお過ごしください。

明日、今日よりも元気で無事に過ごせますように 







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菩提樹の木陰

2023年06月16日 | 日々の暮らし
菩提樹の花の見頃を今年も外してしまいました。
 

それでも大樹の懐へ近づくと

まだ甘い香りがして… 
 
 
ご本堂から漂う白檀の香りと相まって心を落ち着かせてくれました。
 
極楽浄土へ誘なわれるような静かな時間。

このまま瞼を閉じて…
この香りに包まれていたい。


 
わたしは少し疲れているのでしょうか。
 

 


うぐいすの美しい囀りが聞こえてきます。
ここのうぐいすはとても上手。



日常から少し離れてひとりの時間を過ごしました。



ほどなくぽつぽつと雨が降りはじめました。



アジサイが小雨に映えてきれいでした。


今日はお昼から庭の掃除をします。

梅雨の晴れ間に一気にやっちゃいます!




良い週末をお過ごしください。

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京無庵のそばともち

2023年06月10日 | 日々の暮らし
京北はほんとうにのどかなところです。



水がはられた田んぼの上をツバメが旋回していました。
田んぼの隣りは休耕畑なのか…
以前ここで一面のひまわりを見たような気がするのですが、今日は十数羽のカワラヒラが舞い降りては何かをしきりについばんでまた飛び立って…を繰り返していました。

そんな風景をテラス席でのんびり眺め、注文してから小一時間経った頃、納豆もちが来ました。


手前の焼き納豆もちは塩で、向こうの納豆もちはきな粉で。

こちらは揚げ納豆もち

京北を代表する伝統食「納豆もち」は
大きい丸もちを焼いて、焦げ目を中に包み込むようにして丸く伸ばし、塩で味付けした納豆をはさんで封じ、きな粉をまぶしたもの(おしながきより)で、今でもお正月に準備される風習が残っているそうです。



そば御膳をいただきました。
水のきれいなところなのでお蕎麦もとても美味しいです。

きれいな水で育った蕎麦をきれいな水でうつ。極上です。



そば御膳の特製デザート。
最後にオマケ的な感じで待っていたのですが、蕎麦を使った予想を超えた本格的なスイーツでした。

待ち時間が全く苦にならない里山料理のお店「京無庵」で過ごしたひとときでした。

このあと「あたご山野草苑」へ行ってきました。
ササユリが咲いたことを報告しに。

京無庵Instagram



久しぶりに爽やかだった前の日曜日のことでした。

あたご山野草苑へ続きます。


おつかれさまです。

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夏がととのう

2023年06月04日 | 日々の暮らし
朝、起きたら初夏でした。

昨日ファンヒーターから扇風機へ。
ホットカーペットも片付けてひんやりラグへ(遅
エアコンの掃除もしたらリビングが夏へととのいました。

大雨の前に大急ぎで収穫したタマネギ。
なかなかの出来栄えで嬉しい♡



手を少しかけるだけで応えてくれるお野菜たち。



エンドウ豆も終わり畑も夏野菜の収穫へ移りつつあります。



うちの畑自慢はなんたってミミズです。めちゃ太い大きなのがたくさん暮らしているので、たぶん地味ぃに日々耕してくれてるものと思っています。

3週連続で土曜日は草刈りでした。実家の畑周辺もうちの裏庭も夏仕様になりほっとひと息。




草刈りも板についてきました。

自称マダムですけどね(笑

日々の繰り返し…6月もよっこらしょっと。



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