神栖市鹿嶋市居酒屋満族ブログ

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絶品魚 メヌケ入荷

2018-04-25 09:48:10 | おすすめメニュー

 

 

水深200~1000mの深い海に生息する

釣り上げられたとき、

水圧の急激な変化により

目が飛び出すことから、

「目が抜け出る」

という意味で

 

メヌケ

 

の名がある。

 

 

 

実は超高級魚であるメヌケ

そんな滅多に手に入らない高級魚

であるメヌケはおいしくないはずがありません。

メヌケの味は淡白ながらも上品な口当たり

のする食べやすい味わいです。

そのため、小さいお子さんから

ご高齢の方まで幅広い年代の人たちに

楽しんで頂けます

 

 

どうぞお待ちしております

 

 

料理長 作田より

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