マンタンの便り

大自然を愛し、神奈川県より北海道鹿部町に移住、北の大地での日々

蕎麦打ち会

2019年09月09日 | Weblog

    9月の蕎麦打ち会


  

    蕎麦打ち仲間のしんちゃんが、今回を最後に北海道を離れます
   そんな訳でしょうか、多くの差し入れがありました




  

    きんちゃんの「せいろ蕎麦」、これまた差し入れのお赤飯が添えられて・・・




         

    今日は打ち手でした、蕎麦粉は幌加内産「キタワセ」を1kg、つなぎ粉は0.2kg




  

    織部の陶芸皿を持参して「狸と狐が仲良くのぶっかけ蕎麦」、15名でまいう〜





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